诚信 让基业长青

<正>完达山乳业股份有限公司系北大荒集团控股公司,现拥有资产总额36.3亿元,下辖24家分、子公司,员工近20000名,年加工鲜奶能力100余万吨,可生产奶粉、液态奶、饮料、豆制品、米麦制品及保健食品等各系列近200个品种,销售网络遍及全国。风雨兼程五十载步步精彩完达     

中国奶业振兴需建立紧密型的“公司＋奶户”模式

我国奶业发展主要的症结在于过度追求发展速度,片面重数量轻质量。目前大部分企业采取的是松散型＂公司＋农户＂模式。这种模式存在的一个最大问题就是奶企与奶农互相压价,由于企业的利润与奶农没有什么关系,作假情况时有发生。我国奶企应一改过去一锤子买卖的做法,多用一些精力来加强上游奶源基地建设,     

龙江用警车抢奶源

随着乳品销售市场的好转,各大企业均扩张产能,原奶瓶颈日益显现,奶源之争再起。作为中国最重要的奶源地之一,东北向来是乳品企业必争之地。各大企业均有布局,其间竞争从未间断。而黑龙江肇东则是政府受利益牵涉而加入战团,使市场争夺更暴力起来。     

蒙牛的“变化”

做蒙牛选题,新上任的总裁孙伊萍性格直爽、态度坦诚,答应了我们提出的采访个别部门负责人的需求。由公关公司出面预约,一切顺利,定好所有专访在5月21日进行。19日,我与编辑、摄影师三人奔赴呼和浩特。按计划,次日上午先参观蒙牛工厂、牧场,下午参加蒙牛2012质量规划大会。一切按部就班,直到20日午饭时。负责媒体和公共事务的蒙牛副总裁李彤开始征询在场媒体的采访需求,奶源负责人成为大     

伊利:“三全管理”保障产品质量不再有糊涂账

随意打开一盒伊利牛奶,扫描牛奶盒上的条形码,立刻就可以知道这批奶是何时出厂,来自哪个奶站、哪条流水线、哪一头牛,何时挤出的奶,最近牛的健康状况有无问题,都可以一目了然,这就是伊利的全程追溯体系。     

奶源紧缺或成常态

诸多乳企没有料到,今年原奶价格会一路高歌,屡破新高。自4月以来,乳业市场出现＂奶荒＂,半年时间内,每公斤原奶的收购价格从3元直逼5元。体现在市场上,奶产品价格也水涨船高,一元袋装奶身影难觅,奶价＂二元时代＂为时不远。     

奶业或步大豆后尘

一面是蒙牛、雀巢、恒天然等乳业巨头高调布局奶源基地的热闹场面,一面是国内奶牛养殖业仍不景气。     

北海道牧场：日本人的奶源基地

笔者有幸随＂飞鹤生态之约,走进北纬45度＂考察团对北海道观光牧场的进行了探访,看到了＂非诚勿扰＂中美丽的北海道牧场风光,也了解到一些日本的牧场文化和牛奶文化。北海道是日本的奶源基地,整个日本50%以上的牛奶都是来自北海道的牧场。这里同时还接待游     

奶源规模化陷入迷局

中国奶协的调研数据显示,全国100头奶牛以上的规模化奶源,目前只占总比例的33％,其他奶源则全部来自100头以下的散户奶农。