小议教师的威信

我的侄儿活泼好胜，平常在家里爱说爱笑，问个不休．争个没了。一个星期日．他的班主任来“家访”。当我们和客人交谈时，孩子乖乖地坐在一边，那种倨促不安的样子，使我想起了贾宝玉见了贾政的那种情景。还有一次，孩子与几个同班小友聚会在客厅里．他们忽然扯起“谁是最可怕的人”这个话题．     

饭店经营管理观念的创新与发展

在当前市场环境下,经营者只有更新观念、理清思路、创新发展,才能在竞争中独领风骚。创新是一个国家和民族进步发展的灵魂,当然也是现代饭店在激烈竞争的饭店市场上求生存、图发展的法宝。饭店、宾馆应给客人以常住常新的感受,才能留住老客人,吸引新客人。因此不断开拓新的产品和新的服务项目,应该是饭店营销管理的一项经常性的工作。努力拓展饭店新产品现在,几乎每家饭店的营销者均口不离"不断推出新产品"的说词。然而,由于受传统的关于新产品的误导,似乎只有原来没有的、     

刘渝弟：磨难给予我热情

热情豪爽的山东大汉见多了,还很少见过像刘渝弟这样热情的亿万富翁,62岁了,像个家里来了客人的小孩,急急忙忙地拿出好吃的,还不断给客人介绍家里好玩的物事,分享他的成功和快乐.     

酒店服务当用“心”

在硬件设施日趋雷同的情况下,服务质量已经成为区别酒店差异化的—个重要因素。随着酒店行业市场竞争日趋激烈,同星级酒店之间硬件设施日趋雷同,硬件设施作为顾客吸引力要素的分量在逐渐下降,而服务质量正日渐成为影响顾客选择酒店的重要因素。与此同时,酒店各项成本攀升之势不减,酒店利润不断被稀释和摊薄,经营压力越来越大,酒店管理者已意识到了服务对利润的影响。依笔者之见,酒店服务质量的高低,最终取决于是否用"心"。只有"心到"(真心愿意为顾客服务),才会"口到"(主动问候和帮助客人)、"手脚到"(迅速行动);反之,即使"口到"、"手脚到",而"心未到",这样的服务就不是优质服务。所以,笔者认为,酒店服务当用"心",至少应做到以下几个方面:     

重慶揚子江飯店赢得質量優勝獎

重慶揚子江假曰飯店再度贏得世界假日酒店網1995年度質量優勝獎。該酒店是世界假日集團對其酒店網2000多家飯店根據顧客對飯店滿意程度的跟踪調查,綜合評分、評估推選出來的。獲得此項殊譽的有215家假日飯店。世界假日酒店網董事長兼行高級官員在頒獎儀式上說:"獲獎酒店應該感到非常驕傲,因為該獎出自最了解我們的客人,正是這種優質服務的承諾奠定了全世界假日酒店的高標準。" 據了解,世界假日酒店網董事長的講話是實實在在的。     

连环计让我倾家荡产

我原先在一个大型国企里做采购，看到朋友们下海纷纷挣了钱，我也动心了。于是也义无反顾办了停薪留职。考虑到厂里没有招待客人的餐厅，加上我在厂里人缘一直颇佳，所以首次创业我决定在厂子附近开一家餐馆。     

扣眼餐巾

青岛有一家经营不错的餐厅，一次，餐厅来了五六个客人，服务员照常给每个客人递来餐巾，客人们先后将餐巾掖在衣领下挂在了胸前，等待就餐。     

夏华:小浪凭勇 大浪看智

在金融危机面前,我相信一句话——小浪凭勇,大浪看智。能够走到今天的企业都经历过无数风浪,在小浪面前每一个企业都自有渡过难关的方式,而在大浪潮面前成功的企业一定都有无数可参照的经验。谁是我们的客人我们企业能够拿出来和大家分享的一点是VIP服务。这么多年我们很重要的关注点就是到底谁是我     

第一百个客人

中午尖峰时间过去了，原本拥挤的小吃店，客人都已散去，老板正要喘口气翻阅报纸的时候，有人走了进来。那是一位老奶奶和一个小男孩。     

The Bund Brewery 国际混搭范儿

THE BUND BREWERY开业于1994年,是上海第一家自酿啤酒吧。从94年开业到现在,这里的布置几乎没有变化过,浓浓德式温情的装修让很多外国客人有回家的感觉,所以这里的客人多是回头客。一进店门能看见两个巨大的铜质酿酒桶,这两个酒桶承担着发酵的功能,至于其它酿酒家伙,则藏在店铺后面。这里供应两种德国啤酒:黑啤和黄啤,15到20天就能消耗掉一大桶。店家特别推荐德式啤酒配德国咸猪手,一大杯啤酒端上来配上超大