绿色生态会议·会展场所——北京稻香湖景洒店

山水间的北京稻香湖景酒店位于景色优美的海淀区稻香湖自然公园内。酒店占地面积32公顷,近20公顷绿地和4公顷水面,清澈的稻香湖水环绕酒店全境。酒店建筑面积6万平米。拥有五星级客房、餐饮、会议、娱乐等综合服务及配套设施,是一所绿色生态型高品质酒店。     

如何提升饭店客房的预订期收益

在饭店客房管理中，通过对预订期（Lead Time）收益的分析，可帮助我们提高效率、降低成本，从而提升饭店竞争力。Lead Time的原意是物流管理中的概念．是指货物从入库开始到送达顾客手中所需的时间。而在饭店服务中我们将其称为客房预订期，就是对客房从被客人预订到实际入住的这段时间的管理。     

“12点”正名

自我国改革开放以来,我们所接待的近20亿人次的所有入境旅游者中(包括港、澳、台同胞),以及各国政界、商界代表团等都没有因"中午12点结账"这个已有"国际共识"的问题提出质疑的。     

动态

雅高索菲特推出两家经典传奇酒店近日,索菲特奢华酒店品牌发布了其全球品牌提升计划。该计划重要的组成部分之一是索菲特奢华酒店将新创两个姊妹品牌——索菲特经典传奇酒店(Sofitel Legend)和索菲特"非常"精品酒店(So by Sofitel),     

星级饭店财务评价客房出租率和房价的确定

星级饭店 (宾馆、酒店 ) ,特别是旅游涉外饭店一般是按一星、二星、三星、四星、五星来划分等级。饭店的星级是按照饭店的建筑、装璜、设备、设施条件和维修保养状况、管理水平和服务质量的高低、服务项目的多寡 ,进行全面考察、综合平衡来确定的。因此星级高低往往直接影响工程造价 ,既饭店星级越高 ,其单方造价水平也越高。星级饭店集住宿、餐饮、通信商务、康乐娱乐以及购物等多功能为一体 ,根据其经营范围和特点的不同 ,其设计布局也不相同。在没有写字间出租的情况下 ,星级饭店以客房住宿为主要营业收入和营业利润的来源 ,其次是餐饮。…     

《前厅客房服务与管理》课程教学方法改进探析

结合实际工作体会,分析了传统教学方法在《前厅客房服务与管理》课程中存在的三个问题,针对课程操作性强的特点,提出了五种改进的教学方法,并明确了使用五种教学方法的四个前提条件。     

浅谈高职《前厅与客房管理》课程教学改革简

近年来中国旅游业的蓬勃发展对培养酒店人才的高职高专院校提出了更高的要求。《前厅与客房管理》作为酒店专业的主干课程在教学改革方面还存在许多问题,文章结合作者多年的酒店从业经验和多次教授这门课程的经验,从该门学科课程教学存在的问题出发,提出通过创新教学手段与教学方法、加强师资队伍建设优化教学内容、进行教材开发,重组教学内容等方法,希望通过这些改革,努力提高该课程的教学质量,力争培养出更多优秀的酒店从业人员。     

酒店式公寓的投资门道

“酒店式公寓”最早源于欧洲的“产权式酒店”，指的是开发商将酒店的每间客房分割成独立产权出售给投资，并聘请酒店管理公司引进酒店式的物业管理，为业主开展出租服务和理财服务。     

拆掉那堵无形的墙

全能的客房管理员客房管理员相当于西式饭店的服务人员,但服务范围却有过之而无不及,且强调个人化和全面化,也有别于入住饭店后,除非客人有事,否则不会有饭店人员来房间服务。客房管理员的管家功能,在客人一入住后就启动,且专门入房为客人服务。清一色的娘子军,她们的角色虽是全能管家,有时更像是等待游子回家的慈母、陪伴聊天的邻家女孩、分享喜怒哀乐心事的好朋友。     

2010中国杰出经济型酒店品牌

宜必思由2004年在天津开设第一家宜必思酒店到现在,中国的酒店市场发生了翻天覆地的变化,法国雅高酒店集团的发展格外瞩目宜必思的中国发展之路遵循自己规律按部就班一直履行:"严格、有选择的、高质量的企业发展目标"。自1974年第一家酒店开业以来,宜必思的持续发展使之成为全球经济型酒店的领导者。如今,宜必思已成为全球第四大连锁在全球五大洲45个国家拥有近861家酒店。