浅谈现代酒店客房服务的个性化

在现代饭店的经营过程中,客房收入是其经济收入的主要来源之一.饭店不仅要注重标准化的服务,为宾客创造一个清洁、美观、舒适、方便、安全的住房环境,满足客人的基本需求,同时还要创造个性化的服务,从而不断提升企业的文化品位和服务质量,增加饭店收益。     

客房安全管理刍议

客房安全是酒店服务质量的基础，也是酒店正常经营运转的保证。在酒店中可能导致客房不安全的因素有很多，诸如偷盗、失火、骚扰、食物中毒、疾病传播、利用客房作为犯罪场所实施黄、赌、毒犯罪活动等，都会给客人带来不安全感。加强客房安全管理对于树立饭店形象，提高顾客对饭店的忠诚度，增强饭店竞争力，有着十分重要的意义。     

我国旅游饭店实施绿色营销策略探讨

随着世界绿色浪潮的冲击 ,作为旅游业重要组成部分—饭店 ,为了自身的可持续发展也应该重视资源的利用和环境的保护。实施绿色营销应从饭店的理念与组织 ,产品与服务、措施与原则等方面入手 ,使饭店走上节约、环保之路 ,从而达到饭店可持续发展的要求。     

酒店后台部门服务功能之我见

许多酒店普遍存在一种现象：客房物品报修，要待客房服务员哀求半天．工程部员工才来维修；餐厅服务员需要采取恳求的方式让厨师调整出菜速度；客房领用耗品要等仓库保管员空闲时进行；现金报销仅限每周一次等等．笔者认为，有类似事例存在的酒店，在管理上无疑忽略了后台部门的服务功能。     

“项目引导,任务驱动”教学法在《前厅客房服务与管理》课程中的应用

"项目引导,任务驱动"教学法以能力为本,有利于实现高职教育培养合格应用型人才的培养目标。阐述了"项目引导,任务驱动"教学法在《前厅客房服务与管理》课程中实施教学的过程,并提出了应注意的问题及改进对策。     

度假型酒店客房满意度调研及提升策略

客房产品是度假型酒店最具竞争力的核心产品，顾客对客房产品是否满意，直接影响着酒店的整体效益。因此，度假型酒店应重视客房产品质量，通过提升客房产品及服务质量来提升顾客的满意度和忠诚度，从而提高客房出租率，进而提高酒店的经济效益。文章主要围绕顾客满意度，以山东青岛KY酒店为例对度假型酒店进行调研，探究了五星级度假型酒店客房服务中存在的主要问题，并提出了相关对策。