远离真正的危机

4月春夏之交,花红柳绿却是多事之时。国内股市一路惨绿向下,一度跌破3000点心理大关,教训来得如此之快,普通百姓切切实实感受到了市场有风险的真谛与残酷;国际上粮食价格     

小麦淀粉生产中黄浆分离技术

目前，国内小麦粉生产淀粉、谷朊粉工艺流程大多采用水洗沉淀分离法，即面粉加水成面团，然后加水洗分离谷朊粉，谷朊粉成胶体团状，淀粉随水进入沉淀池，经沉淀澄清后，流放出上层清液，沉淀的物质经离心、干燥成粉状干物质即淀粉。淀粉液体在澄清过程中，处于上层清液与淀粉层之间有一夹层液体，呈黄色乳状，     

着水量与水温对小麦脱皮效果的影响

重点就着水量和着水的温度在小麦脱皮过程中所起的作用和工艺效果进行试验和分析，得出了一些结论，供业内人士参考。     

河北培育成功小麦高产“广适型”品种

邯郸市农科院针对高产小麦品种适应性差的问题，历时16年科技攻关，终于培育出能够在整个黄淮麦区种植的小麦品种——“邯6172”，填补了黄淮麦区亩产500公斤产量水平下“广适型”小麦品种的空白。“邯6172”小麦新品种在选育方法和选择技术方面的创新应用，实现了高产品种自身农艺性状的高位优化，最终达到了高产与广适结合的目的，     

今后几年间中国小麦进口预计偏低

近期内中国不可能进口太多的小麦,因为小麦库存看来要高于早先的预估.     

我国小麦市场2003年回顾暨2004年展望

从1996年下半年开始，我国粮食市场行情经历了长达4a的下跌，到2000年6月份，才略有企稳。当时我们曾预测我国粮价有望走出低谷，在未来2—3a内价格将会上到一个新的台阶，引起了社会的广泛关注。此后粮价始终保持稳中趋升态势，2003年7月份，受小麦再度减产影响，小麦价格开     

小麦啤酒如何喝?

近年来，不少啤酒厂家相继开发生产了小麦啤酒，由于其口味明显不同于大麦啤酒，因而很快受到众多消费者的青睐。本文根据实际经验，就小麦芽酿造啤酒的过程中出现的几个问题进行探讨，以供参考。     

江苏省 如皋规范政府采购协议供货行为

近日,涡阳县农发办店集项目区小麦良种实施政府集中采购。在采购过程中,县政府采购中心谨慎操作,规范运行,取得良好效果,受到农发办、项目区政府和群众代表的一致好评。一是详细制定询价函。对种子的规格、供应商的资质以及供货时间等提出了明确要求。二是广泛邀请供应商参与竞标。向涡阳县境内的8家企业发出了询价函,积极提供公平竞争的平台。三是强化监督。除邀请采购办监督外,在询价函的制定、发送和开、评标过程中,都邀请群众代表参与、监督,认真听取其的意见,充分尊重他们的意愿。四是严把资质。业主单位和采购办人员专职负责,对7家投…     

1-萘乙酸甲酯的合成

1-萘乙酸甲酯简称为MENA或M-1。作为一种重要的植物生长凋节剂，它已广泛应用于马铃薯、小麦、薄荷等作物生长中，能抑制马铃薯、小麦等的发芽，提高薄荷油的产量和质量，还能提高果树的出果率，对苹果的贮藏也有一定的影响。目前国内尚无大量生产，主要依靠进口。本文介绍采用复合杂多酸纳米粒子作催化剂，以原材料充足的卜萘乙酸和甲醇为原料，直接酯化合成1-萘乙酸甲酯，取得了较满意的结果。