美国科学家发明可降解食品容器

据海外媒体报道，美国农业部研究员正利用小麦淀粉开发重量轻、可降解和外卖的食品容器。     

小麦价格止跌趋稳 市场静待新政出台

<正>4月下旬以来,国内小麦市场行情经历了近两个月的下跌后,近日的大部分地区价格已止跌趋稳,部分地区还出现了小幅反弹。5月8日,国家粮食局将在山东省济宁市召开全国夏季粮油收购工作会议,研究分析今年夏季粮油生产和收购形势,安排部署夏季粮油收购工作。估计近期的小麦市场价     

小麦绿色高质高效栽培技术

我国是农业大国,小麦、玉米、水稻都是主要的粮食产物。近几年,小麦绿色高效栽培技术的应用让小麦生产水平大幅度提升,小麦产量显著增产,产量屡创新高。小麦是昌黎县的主要农作物之一。本文对小麦绿色栽培技术进行探讨,旨在提高本地小麦产量和质量。     

真情倾注三农 打赢夏收硬仗

正小麦开镰,农民抢丰收如同"龙口夺食",麦子开秤,农发行保收购如同"沙场征战"。自6月初开始,江苏夏粮由南往北陆续开始收购。今年夏收面临市场价格低迷、有效仓容紧张、粮食品质下降、经营主体多元等问题和矛盾,注定是不平凡的一年。针对复杂形势,农发行江苏分行切实提升大局意识、责任意识和服务意识,提升站位,精心履职,扎实把收购资金供应管理各环节工作落实到位,举全行之力打好夏收这场硬仗,有效发挥了政策性银行保障粮食     

王立华:“让农民多打粮是我的信念”

正田间地头、乡村小路,为啥有那么多人围着他?为啥种粮大户为他点赞?32年间,行走在项城市田间的王立华分别6次推动小麦品种、4次推动玉米品种的更新换代,使项城粮食单产实现了从250公斤到500公斤的大跨越,为项城粮食综合生产能力     

小麦面团流变学特性与馒头品质分析

测试小麦面团流变学特性具有重要意义.测试的主要方法有基础法和经验法两种.测试仪器主要有粉质仪、拉伸仪、揉混仪、吹泡示功仪、质构仪等.粉质仪主要测定的指标有面粉吸水率、面团形成时间、面团稳定性、弱化度和粉质质量指数等.拉伸仪主要测定的指标有面团抗延伸性、延伸性、拉伸面积、拉伸比例等.揉混仪主要测定的指标有抗揉混阻力、最佳揉和时间、搅拌耐力、烘焙估计吸水值等.吹泡示功仪可以得到面团的韧性、延伸性和烘焙力等信息.质构仪可获得对面团流变特性最大拉伸阻力、拉伸比、面团粘性、面团强度等参数的测试结果.     

小麦早期病虫害防治

我国是世界的农业大国,人口众多,农业的发展关系到国民的饱餐问题。我国种植的粮食主要是水稻,小麦也是粮食种植的主要方面。小麦的种植是否能获得丰收,除了天气原因,还有就是人员的管理措施是否到位。在小麦早期就要实施管理措施,对小麦早期会发生的病虫害进行防治。本文主要介绍小麦早期病虫害和解决方法。     

基于ARIMA模型的世界小麦供需态势分析

为给我国小麦(进口)贸易提供决策参考信息,本文基于1961-2017年数据、运用ARIMA(自回归单整移动平均)模型预测分析2022年前世界及中美小麦人均量,以此间接反映产品供需态势。结果表明:2019、2020、2021和2022年世界小麦人均量分别为103.0、104.0、104.0和105.0 kg,同期我国小麦人均量分别为91.0、92.0、92.0和93.0 kg,同期美国小麦人均量为年169.0 kg。该结果意味着:世界小麦总产提高略快于人口增长、相对供给有所增加;我国小麦总产提高快于人口增长,但小麦总体供不应求,需少量进口;美国小麦人均量高于世界水平且保持态势,小麦供过于求;我国小麦(进口)贸易环境总体平稳,受中美贸易摩擦影响不大。     

关于小麦抗寒性研究探讨

综述小麦抗寒的生理生化指标变化及分子机制,主要包括氨基酸、可溶性糖、脂肪酸、膜保护酶、内源激素、抗寒基因及抗寒蛋白的变化;概括了提高小麦抗寒性的具体措施,如栽培方面进行抗寒锻炼并合理施肥、通过分子杂交培育抗寒新品种,引种驯化及外源化学物质处理。