水产加工业希望引入行业标准

<正>大宗淡水鱼养殖量巨大,加工业发展却缓慢一直以来,水产品加工颇受重视。但是现状却不如人意,大宗淡水鱼加工发展至今缓慢。6月18日,在长沙举办的"首届全国大宗     

非法使用添加剂将追刑责

记者从国务院食品安全委员会办公室获悉,国务院食安办等九部门日前联合发布公告,要求严厉打击食品非法添加行为,严格规范食品添加剂生产经营使用。     

“乳胶”的含乳饮料能喝吗？

流言： 有微博称：【”营养快线”被爆阴干后成“乳胶”】营养快线真的有营养吗？网友将营养快线倒入盘子,阴干后成了一层“胶状的皮”,网友批其甚至可作避孕套用。其产品配料中,竞含有11种添加剂,蛋白质含量只有普通牛奶的三分之一,     

使用“瘦肉精”最高可罚10万

国务院办公厅日前公布了新修订的《饲料和饲料添加剂管理条例》,明年5月1日起,养殖者如果住养殖动物过程中使用“瘦肉精”等禁用物质,最高将面临10万元罚款,如构成犯罪,将被依法追究刑事责任。     

月饼价年创新高 小小月饼要价千元

中秋佳节将至,各品牌的月饼也陆续上架。据记者调查了解,今年月饼价格又将上涨至少1成以上,而一盒月饼要价千元也不是什么新鲜事儿了。商家对月饼涨价理由各执一词。"糖高宗"、"老虎油"继续推高月饼价格佳节未至,关于月饼价格的新闻却早已炒得沸沸扬扬。据《北京晚报》7月28日的报道,今年,白糖、猪油、莲子等主要月饼原材料总体上涨了10%至15%。去年莲蓉的价格为6万元每吨,     

中国餐桌,何时不再“被添加”?

《中华人民共和国食品安全法》,是我国食品监管法制化进程中的重要里程碑。两年来,它的实施效果如何?我国食品安全形势比过去有改善吗?改善多少?食品安全法虽然为保证人们的食品安全和身体健康发挥了重要作用,但同时也在一定程度上存在执行难的问题。其中,食品添加剂问题始终是困扰中国人餐桌的一团阴影,擅自扩大食品添加剂使用范围,过量使用食品添加剂,违法添加非食用物质或本身质量有问题的食品添加剂等,已成为当前食品添加剂使用的三大顽疾。     

塑化剂进“黑名单”

针对台湾地区发生的塑化剂风波,在国务院食品安全委员会组织协调下,各部门和地区采取措施,全面加强对台湾进口运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类等食品及相关食品添加剂的检验监管。首先,加强进口环节监管;其次加强市场流通和餐饮服务环节的监管,组织对相关食品流通企业和餐饮服务单位进行全面排查检验,立即下架台湾相关企业问题产品。     

中国绿色休闲食品市场发展概述

一、绿色休闲食品简介 绿色休闲食品具有两方面的含义：一是作为原料的农产品是在自然赋予的、不含有农药化肥的自然环境下生长的,普遍具有绿色、有机等特点：二是食品加工过程中尽量不添加食品添加剂,产品保持了原料的原质、原味、原形,是一种纯天然的绿色食品。目前,市场上主要绿色休闲食品有甘薯制品、板栗制品、枣制品、山楂制品、豆制品等。     

周伯华在湖南检查工商部门打击非法食品添加和打击侵权假冒专项工作时强调 巩固已有成绩 尽职尽责高质量完成专项工作任务

5月12日至14日,国家工商总局党组书记、局长周伯华赴湖南株洲、娄底、湘潭,检查工商部门打击流通环节非法添加和滥用食品添加剂专项工作情况,以及工商部门打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项工作情况。     

创新机制全面提升进口食品规范化水平

黑龙江省牡丹江市拥有两个对俄口岸,同时又是朝鲜族聚居地,具有丰富的旅游资源。全市有进口食品公司30多家,销售进口食品的业户达180多户,每年的过货销售量达到500万吨。在日益红火的进口食品经营过程中,出现了无中文标识、标识名称不真实、标注内容不相符、虚假夸大宣传、假冒进口食品、食品添加剂不符合我国标准、走私食品多等现象。针对这些问题,我们牡丹江市工商局始终把进口食品监管作为流通领域食品安全监管的重中之重来抓,使我市进口食品监管工作取得显著成效。