永远掌握主动权——新乡宾馆经营成功纪实

在我国酒店业里，二三线城市的三四星级酒店面临着巨大的生存考验：在高端市场，很多的地级市也开始兴建五星级酒店，这使得三四星级不再是当地市场的“香饽饽”；在商务市场上，经济型酒店已经开始在二三线城市布局，功能齐全但设备略显陈旧的三四星级酒店也难以抗衡。前有虎，后有狼，三四星级酒店如何生存？如何生存得好并获得进一步发展的空间？很多酒店为我们做出表率，新乡宾馆在其中颇具有代表性。近期笔者走访了新乡宾馆，探寻了其经营管理的成功经验，可为酒店同仁提供借鉴。     

全国沿海城市信息工作交流会在津召开

5月14—15日，由中国信息协会主办、天津市信息协会承办的“全国沿海城市信息工作交流会”在天津市和平宾馆召开。     

关于设立建言献策办公室的思考

一、两件事引发的思考 1．江西省饭店业协会2009年年会在某宾馆召开，会议期间，笔者发现该宾馆内一个小垃圾篓多日都使用大垃圾袋（小垃圾袋价格为每个0．07元，大垃圾袋每个0．08元，此举则浪费成本14．3％），虽然绝大多数宾馆制度上未明确禁止这样使用，但是此事件反映一个问题，酒店业经常讲、反复讲的节约成本未能植根于员工心底，员工未能积极、主动履行节约。     

谈龙湖宾馆“住食玩”并举的经营策略

四星级的龙湖宾馆，近年来崛起在世称“百载商埠”、中国改革开放五大特区之一汕头市的热土上。龙湖宾馆是1984年开业的中外合作企业，自1998年由中方全面管理后，面貌焕然一新，经营富有成效，营业额和税利指标节节攀升，最高年度营业额达1．1亿，创利2800万元，在汕头旅游业中名列榜首，并连续多年被评为“纳税大户”。龙湖宾馆规模不大(只有248间客房)，但基本配套设施齐全，处处以精巧见长，既有豪华的现代气派，又具潮汕古老的地方特色。     

用真诚感动欠账客户——记微山湖宾馆清欠能手郝敬菊

在闻名遐迩的铁道游击队的故乡——美丽的微山湖畔，有一座秀丽的微山湖宾馆。这里有一群无私奉献的员工。今天向大家介绍的是其中一位优秀代表——清欠能手郝敬菊。     

青海加快休闲农业与乡村旅游的发展步伐

今年以来，青海省旅游局组织各州、地、市旅游部门对全省休闲农业与乡村旅游接待点实施筛选，优先征集接待设施齐全、服务配套、餐饮特色的乡村旅游接待点的旅游信息，依托青海旅游政务网和青海旅游资讯网，建立全省休闲农业和乡村旅游接待点网上联盟，     

宾馆消防安全管理的意义及其相关方法的探讨

随着国民经济的发展和人民生活水平的显著提高以及国际旅游业和国内旅游行业的全面发展.宾馆的建设数量和市场需求量都有明显的增长,国家管理部门也加强了对宾馆安全的管理和规范.消防安全管理作为公共服务设施必要性的管理内容也是宾馆行业在生产经营管理中的重要内容.我们通过对宾馆消防安全管理意义的分析与探讨,最终制定出一些关于加强加强宾馆消防安全管理的方法和措施.为我国宾馆行业的进步与发展做出一点自己的建议和努力.