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中国林蛙属于国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物,俗称哈士蟆、红油田鸡,是集药用、食用、保健于一身的珍贵蛙种,雌性中国林蛙的输卵管制成的哈士蟆油,是名贵的中药材,具有补肾益精、润肺养阴的功效. 相似文献
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人工养殖林蛙主要分为生态养殖两种方法。生态养殖具有投资少、风险小、管理简单等诸多优点,但回捕率较低。人工圈养投资多、风险相对较大、管理的科技含量较高,但回捕率高,还可以缩短一年的生长周期。两种方法各有利弊。 相似文献
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根据林蛙卵所舍蛋白质含量、成分、功效的研究成果,提出对林蛙卵蛋白的两种设想--通过超临界co2流体萃取等先进技术提取、纯化蛋白,随后水解为多肽。 相似文献
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<正>2007年6月中国市场学会命名吉林省桦甸市为"中国长白山林蛙之都",2006年7月国家科技部确定桦甸为"北药林蛙产业科技示范园区",并作为中国市场学会"林蛙养殖实验试范基地"。桦甸市的林蛙养殖已经有25年的历史,目 相似文献
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中国林蛙是食、药两用的珍贵蛙种。食用,被誉为山珍;药用,被古今医学家视为至宝,林蛙油具有明显的润肺养阴、补肾益精、补脑益智等功能。蛙油中含有蛋白质56.3%,脂肪3.5%,矿物质4.7%,无氮有机物27.5%,并含有人体所必需的18种氨基酸和多种微量元素。蛙油中还含有甲状腺素、睾酮、雌二醇、雌酮4种激素,所以林蛙油是男女皆宜的保健品。林蛙肉质细嫩,味道鲜美,干蛙肉中含蛋白质占79%,是宴席上的美味佳肴。史书“辽海丛书”中记载“哈什蟆形似田鸡,腹有油如粉可作羹,味极美,唯兴京一带有之。”随着林蛙… 相似文献