微生物防腐剂在食品保鲜上应用

随着科技的发展,食品工业也得到快速发展,食品保鲜是食品界十分关注的问题。在食品保鲜中常用的微生物防腐剂是一类由微生物产生的食品防腐剂,它能抑制微生物的生长或直接杀死微生物,是一种天然、安全、高效的防腐剂,在食品保鲜界的应用越来越广泛。本文首先分析微生物防腐剂的种类,然后具体介绍了在食品保鲜中使用最广泛的乳酸链球菌素和纳他霉素的具体应用,对于微生物防腐剂在食品保鲜上的应用有很强的现实意义。     

通化东宝 未来增长看胰岛素

国内最大的人重组胰岛素子公司发展前景良好合资公司掘金大输液项目今日股价:11.77元今日投资个股安全诊断星级:     

产品即话题——皇家驿栈精品酒店的诞生

正当酒店做到个性化产品的时候,它本身就成了供人们欣赏和讨论的艺术品。酒店餐饮业是话题营销的重度使用者,因为在靠口碑和回头客为生命的这个行业,要让消费者重复埋单,并且成为品牌的忠实拥趸,企业在营销上不费些心机是不行的。中国的酒店业近些年飞速增长,截至2013年3月,中国     

苦荬菜的保健价值及其开发利用

从中国传统医学及现代医学、营养学的角度分析了苦荬菜的功能价值,并简单介绍了苦荬菜茶、速冻苦荬菜等四种苦荬菜产品。     

借贷平台对P2P网络借贷逆向选择的抑制作用

本文首先针对P2P网络借贷中信息不对称及其引发的逆向选择问题建立柠檬市场模型,从理论上论述逆向选择的形成过程及后果,并根据社会净福利计算公式,明确网络借贷平台既要促进信息对称进而提高借款标的质量,又要降低自身的交易成本;然后通过对实际数据进行回归分析,验证信息对称对提高借款标的质量、降低借款成本的作用;最后,结合企业并购效率理论等对P2P借贷平台如何抑制网络借贷逆向选择问题提出建议。     

龙眼保花保果措施

防止冲梢在花穗抽生发育期,如气温偏高,花穗小叶会迅速生长,这时应及时人工摘除或喷布150ppm乙烯利+多效唑杀死小叶,或用荔枝龙眼小叶萎缩脱落素喷杀带叶花穗,使小叶脱落。     

转基因克隆绵羊领域取得重大突破

新疆石河子大学动物科技学院在转基因克隆绵羊领域取得重大突破,成功获得肌肉生长抑制素基因干扰的转基因克隆绵羊。     

日本研究发现：利用遗传基因变异可增加鱼肉量

据报道,日本水产综合研究中心与庆应大学共同研究的团队通过搜集和制作拥有各式各样突变遗传基因的青鲴鱼,并从中调整其肌肉生长抑制素遗传基因而发现青鲴鱼拥有增加筋肉量的遗传基因。在饲养此类青鲴鱼期间,     

多杀菌素在平房仓中防治储粮害虫效果研究

以多杀菌素在高大平房仓内储存的玉米为研究对象,采用表层拌粮法,研究此药剂对仓湿、粮温、储粮害虫和粮食品质的影响。结果表明:多杀菌素对玉米象和赤拟谷盗等鞘翅目害虫具有较好的防治效果,对仓湿、粮温和粮食品质基本无影响。     

素食餐饮发展前景分析

随着生产生活方式的改变和生活水平日益提高,人们更多的追求高品质生活,注重自然生态保护、绿色健康饮食。本文以素食为起点,延伸探究素食文化、素食餐饮现状,以及发展前景。