万里长江口 千年高桥镇

高桥是地处黄浦江和长江口的一个水乡古镇，沉积着上千年的历史和文化底蕴。她的前身是清浦镇，明嘉靖年间，由于倭寇的侵扰，镇域沿清浦港逐渐南移，丁字形的两条河流和三条傍河而建的东、西、北对面长街，形成了高桥镇的历史风貌。     

张近东：犹豫的代价

由于在2006年永乐电器意外被国美电器所收购，中国家电连锁行业瞬间从“三国鼎立”演变成为了“美苏争霸”，苏宁电器几乎一夜之间成为了家电连锁行业的两大主角之——虽然此时的苏宁电器无论是店面数量还是销售额与另主角国美电器都不相上下。     

庭园幽深宠辱皆忘

这是一处庄宅园林,住宅、祠堂、园林三者浑然一体,在国内古园林中也颇为少见。由清代佛山诗书画家梁蔼如、梁九章、梁九华和梁九图叔侄四人于清嘉庆、道光年间历时四十余年而建成的梁氏     

桂花坛鸡加工技术

桂花坛焖鸡，其历史悠久，起源于明朝洪武年间。明代的开国皇帝朱元璋，到晚年想延年益寿、长生不老，命御厨挑选2—3个月的鲜活童子鸡宰杀后，配用20余种能调理人体功能的中草药浸泡到12小时后，把鸡放入写有“桂花”两个字的陶制坛子里，用小火焖熟。焖制好的鸡味道鲜美，风味独特，具有清心健脑、滋阴壮阳、延年益寿的功效，特别是老年人十分喜爱的具有美容保健功能的营养性食品。     

反思中华商业文明的传播机制 徽商衰败之鉴

徽商是明代中叶至清道光年间中国最具实力和影响的一支商帮,曾创造了雄踞华夏商界三百年之久的辉煌。然而,就是这样兀然崛起、利倾朝野、在世界商业文明传播史上堪称奇迹的百年商帮所创造出来的商业文明,传播到近代,却随着封建王朝的消亡而走向衰败。总结其衰败成因,在今天有什么借鉴意义?今日徽商如何再创辉煌?     

东泽电器在广州消失 本土家电零售企业没落？

曾经是广州本土最大家电零售商的东泽电器已于年前结束营业，旗下6个连锁店一律更换上“永乐”的标识。     

六必居的传说

北京前门外有个中外驰名的酱园子——六必居。这六必居是个老字号，从开张到现在有些年头了。据说掌柜的是山西人，明朝嘉靖年间开的业。六必居后面往北就是西河沿。当年那儿有个三府菜园。严蒿严丞相府里有个厨师经常到菜园、酱园一带买东西，经他引见，掌柜的就请严蒿给酱园子题了三字——六必居。     

苏麻喇姑：孝庄文太后身边最神秘的女人

清史研究表明，历史上的苏茉儿的确是一位颇具传奇色彩的人物。她是蒙古族人，出生在科尔沁大草原一个贫苦牧民之家，生年大约在明万历四十年（1612年）前后。最初名字叫苏茉儿，或苏墨尔，为蒙语的音译，意思是毛制的长口袋。顺治晚期或康熙年间改称满名苏麻喇，意思是“半大口袋”。她病逝后，宫中上下都尊称她为苏麻喇姑。     

谁在导演国美和永乐

在国美与永乐的合并过程中，摩根斯坦利作为总导演，导演了一出惊心动魄的中国家电业并购大戏。同时作为总导演，它不仅不落下任何一个利益点，还“吃完东家，再吃西家”。[编者按]     

祭祀习俗

民国年间的祭祀活动主要有祭孔子、祭关羽．祭文昌，祭名宦乡贤。以社稷坛、先农坛、先蚕祠等庙祠为祭祀场所。以文庙祭孔．武庙祭关羽较为隆重。宗祠祭祀，每年三次．春祭在清明前后．秋祭为中元节，年祭除夕举行。由族长主祭．户主陪祭。祭祀过程有：“启户”、“迎神”、“参神”、“献馔”、读祭文等。祀毕．族众聚会饮宴。一般人家堂屋内均设有祭祀用的神龛。神龛中书贴“天地君亲师位”．两边竖祖先牌位。