猪市最佳状态有望延至年底

正出栏肉猪价格走势分析2015年1月初全国瘦肉型猪出栏均价在13.1元/公斤,之后一路下跌至3月12日的年度最低点11.54元/公斤,拐点为3月18日的11.6元/公斤,之后进入持续上涨通道。5月10日涨破14元/公斤大关,意味着生猪市场基本告别亏损;6月30日突破16元/公斤,则意味着养猪人丰收季节的到来;7月7日突破17元/     

福州首批“绿色生态猪”出栏

为了确保广大市民吃上“放心肉”,福州华康达生物工程有限公司和福州鼓二农场联合开展了“养绿色生态猪,创品牌猪肉”的试验。3月23日,首批试养的生态猪顺利出栏。     

猪腹泻病认识上的几点误区

<正>对腹泻的概念不清,腹泻只是一个病理特征,并不是一种独立的病,引起腹泻的原因极其复杂,包括营养性腹泻、细菌性腹泻、病毒性腹泻和寄生虫等因素都可引起猪只腹泻。对腹泻的具体情况一定要具体分析。另外,对一些病的认识不够,往往望文生义,如流行性腹泻,它是一种病毒性腹泻,由流行性腹泻病毒引起发病,但有的养殖人员往往把传染性的腹泻归结为是流行性腹泻。传染性腹泻病近几年的流行呈上升趋势,流行规律也有很大变化,以前冬春季节多发,而近几年也有在最季流行的情况出     

一例圆环病毒病和大肠杆菌感染的诊断

分别取病死猪的心脏、肝脏、脾脏、肾脏及空肠接种于鲜血琼脂培养基,放置于培养箱中,接种病料的血液琼脂培养基上均长出乳白色、圆形、边缘整齐、凸起、半透明、β溶血的菌落,经革兰氏染色、镜检,确定为革兰氏阴性杆菌;挑取上述菌落,接种于麦康凯培养基,37℃培养24h,麦康凯培养基上长出粉红色菌落.     

规模化养殖场猪蓝耳病的流行与防控

猪蓝耳病是一种由猪繁殖与呼吸综合征病毒引起的繁殖障碍与呼吸道疫病的传染病,这种传染病具有食欲减退、发热等症状,对于怀孕母猪患上该病,就会在怀孕后期流产、产死胎或者木乃伊胎,而幼龄猪仔会出现呼吸系统障碍.这种并能对规模化养殖场造成很大的经济损失,所以,本文就对猪蓝耳病在我国的规模化养殖场的流行趋势进行分析,并提出有效的疾病防控措施.     

农家牛肉香肠的制作

一、配料标准1、主料:生牛肉35公斤、猪肥膘肉15公斤。2、辅料:食盐1.5公斤、白色酱油1.5公斤、白糖3公斤、白酒500克、亚硝酸盐3克。二、加工方法1、原料整理:选用健康无病的新鲜牛肉,以后腿为最好,剔除骨头、筋腱,冷水浸泡,沥去水分。用绞肉机绞成1厘米的小块。去皮的猪肥膘肉切成1厘米的方丁,用温水漂洗一次,沥去水分。2、制馅:将绞碎的牛肉和猪肥丁混合,加入精盐和亚硝酸钠,用手反复揉搓5分钟左右,使其充分混合均匀,     

鸡蛋胜兽药

鸡蛋营养丰富,而且可以治疗多种猪病。     

五枫猪:十三陵翠华山下的小精灵

<正>在十三陵的那边,翠华山的这边,有一群小精灵,矮胖的身材尖长的嘴,顽皮又聪明。它们整日自由自在,悠荡在山林中,爱吃秸秆爱吃牧草,还爱吃小昆虫......在北京昌平十三陵翠华山的山脚下,有一群半养半牧的小土猪,被当地百姓称为小精灵。不仅因为它们反应灵敏,善奔跑,喜散养,耐粗饲,具有一定的野性,还因为     

从智猪博弈看绩效考核

“如果你把我们的资金、厂房及品牌留下,把我们的人带走,我们的公司会垮掉;相反,如果你拿走我们的资金、厂房及品牌,而留下我们的人,十年内我们将重建一切。”这是宝洁前任董事长杜普利的一句名言,充分体现了人才对于公司的重要性。