无法抗拒的极致甘美飨宴——源自百利醇滑口感

通常情况下，威±忌和奶油不会彼此融合，而百利却创造出了两者的完美结合。新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威±忌、各种天然香料，可可和爱尔兰精酿烈酒，这些高品质元素的融合缔造了酒中的瑰宝——百利甜酒。     

市场

中外巨头登场 高档酒市场萌变；天津葡市，张裕甜酒俏销；十八酒坊俏销烟酒店；贞元增酒上升势头看好；汾酒原酒上涨10％～15％；邯郸市场现“郎群”；蚌埠市场开始呈多元化特点；南京溧水，五粮春上升；店小二莱芜走红；国粹酒开始操作石家庄。[编者按]     

以玉米面粉为原料酿制甜酒

以玉米面粉为原料酿制的甜酒，营养丰富，香沁心脾，是中度甜酒的保健产品。现介绍其制作方法知下：     

葡萄酒信息窗

长城一直是广州、深圳市场上红酒消费的第一品牌，即使是在淡季，销售情况也不错。近日，记者在广州惠佳超市、深圳友友百货看到，长城又派驻了几个促销员，结合常年设置的堆头，使长城成为酒柜上最抢眼的品牌。据悉，中秋和春节是红酒消费量最大的两个节目，长城淡季上促销员是为了营造声势，为旺季到来做好准备。     

白洋河进军高档甜酒市场

近期，有读者致函本刊，表达了他们对中国葡萄酒业的遗憾：新兴品牌表现不佳，个性化品牌太少。一花独放不是春，百花齐放春满园!应读者要求，我刊葡萄酒版开设了一个临时性的栏目——“新锐品牌发现之旅”，寻找二三线品牌的闪光点，把他们推向市场。     

长清的“甜酒”和“野心”

显然,园博园的建成将给长清带来经济发展、区域综合环境升级的重要利好：市民足不出长清,就能欣赏各地城市园林精品;为城市营造一个＂绿色空间＂;长清区基础设施水平和城市品位将因此大幅提升……     

玉米酿造甜酒新技术

以玉米为原料酿制的甜酒,营养丰富,香味沁人心脾,是中度甜酒产品的又一奇葩,有关加工工艺如下：