怎样科学食用才能使海带更加营养美味

海带是一种海藻类蔬菜,既可以野生又可以养殖,目前多以养殖为主。我国漫长的海岸线(渤海、黄海、东海)一带均有海带养殖。它是一种纯天然的海洋植物,一般长度在3-4 m左右,常大片生长在海底,故有“海底森林”之称,海带一般在水温较低的浅海中生长,是一种经济价值较高咸寒无     

生鲜加工配送中心生鲜食品及加工食品检验和退货流程

生鲜加工配送中心的生鲜商品检验、退货流程对确保生鲜商品的安全有着十分重要的作用，本文着重针对生鲜加工配送中心蔬菜及加工食品检验和退货作业流程进行了研究。     

果蔬贮运保鲜新技术——高科技物理技术在果蔬贮运保鲜中的应用研究

随着人们生活水平的提高，果品蔬菜消费已由过去的数量型向质量型转变，国际市场更是如此。我国水果出口数量少、价格低，苹果因为品质差，售价仅为美国的40％、为日本的20％～30％。影响果品质量的因素很多，除品种、栽培管理外，产品运输和贮藏技术尤为重要。     

八种蔬菜市场好销

菌类蔬菜:各种作物秸秆在接入不同食用菌菌种后,生产出各类食用菌,生产过程中不用化肥、农药,被国际上公认为健康食品。未来的餐桌消费将是“无菌不成食”。薄片蔬菜:将鲜菜制成糊状,加入调料和黏结剂,干燥后经轧制而成,形如名片,风味独特,可作休闲食品。脆片蔬菜:在真空低温条件下将蔬菜油炸脱水而成,不但保持了蔬菜原有色彩和营养,而且具有诱人的风味和酥脆的口感。芽苗蔬菜:采用工厂化方法生产,具有无公害、生长快、质脆嫩、风味佳、易消化的特点。如香椿芽、花生芽、豌豆苗、萝卜苗以及蒜苗等。辛辣蔬菜:该类蔬菜有刺激人的食欲和减肥、…     

江苏特色生鲜产品电商物流发展研究——以阳澄湖大闸蟹为例

近年来,随着不断提高的经济水平和持续发展的互联网技术,我国生鲜产品行业增长也非常迅速。就大闸蟹生鲜消费市场来看,2018年大闸蟹产业规模已破千亿。在快速扩张发展下,生鲜电商物流在机遇面前,也面临着严峻挑战。本文主要是对苏州阳澄湖大闸蟹的经营现状和电商物流现状做一个实际的现场调研,总结其存在的问题,然后针对发现的问题进行深入研究和解决,希望推动我国生鲜农产品电商物流的发展。     

测测你的行为健康吗？

你了解自己的健康状况吗?希望你拿起笔来，打出自己的健康得分。     

屡败屡战东山再起

大学毕业后陈新先是到一家公司打工,虽然收入待遇还不错,但枯燥刻板的office 生活实在压抑住了他想做一番事业的豪情。于是他主动辞职决心经商。他选择的第一份产品是口香糖。当时“比巴卜”口香糖刚上市,他成为了在南城的一个小代理商,每天骑着自行车穿梭于大街小巷,往返于各个商店与超市,与店主们讨价还价,很快就把货铺满了许多商店,一开始作为一个新品牌,质量也不错,销售状况逐步趋于良好,但没多久外