“萄”醉大连

葡萄酒之于大连,那就是气味相投。她那浪漫迷人的色彩,时尚包容的胸怀,温和醇香的意境,恰似大连。再也没有比葡萄酒美食节更能诠释大连城市性格的了。     

红酒汇特约 给中国引入一个正确的红酒消费概念

"我认为,人生有三杯:一杯葡萄酒,一杯茶,一杯牛奶。如果一个人每天坚持喝一点葡萄酒,他可以更年轻。"吴运元太平绅士说。尤其是"三高人群"(高血脂、高血压、高血糖),就非常需要每天饮用适量葡萄酒。他解释说,如果尿酸高的人就只能饮用白葡萄酒。     

男人与酸味葡萄酒

法国人常用“带有神经质的烦躁（nerveux）”来形容酸味很高的白葡萄酒，实在是非常传神。男人如果喜欢洒上须后水那种刺激的感觉，肯定要爱上葡萄酒为味蕾带来的冰凉以及神经质触感的酸味。     

威士莲 千姿百态的白葡萄品种

威士莲(Riesling)葡萄可以酿出从最轻淡到最浓郁的葡萄酒,涵盖白葡萄酒的全部形态。从清爽易饮,到深厚的陈年潜力,千姿百态,神奇如梦幻。     

顾问

GASTRONOMY西班牙Q西班牙美食是高端烹饪的代表之一,请问去西班牙旅行有哪些不能错过的西班牙美食?DAVIDFERRAN西班牙驻广州总领事馆旅游参赞A享受美食是西班牙最具吸引力的生活方式之一,在西班牙有各式各样的餐饮胜地,独占一方的餐厅、百年老字号、自然景观美食区、市场、小店、tapas酒吧等等,适合各种食客的不同口味。全世界10佳餐厅里,有4家落户在西班牙。仅仅在马德里,已有超过3000家经典或创新的餐厅,其中Santceloni、     

走进阿尔萨斯——色彩斑斓童话梦

这些年到过许多地方,脚步不曾停下,一站又一站,不同的风景在眼前掠过;而有一个地方,始终驻足在我的脑中,因为承载了我一个又一个色彩斑斓的童话梦,梦里总是充满了阳光、鲜花、葡萄园、彩色小木屋,这就是都德《最后一课》所提到的地区—法国的阿尔萨斯(Alsace)。     

京华真酿 品味百年

葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。——这句流传千古的名句出自唐朝诗人王翰的《凉州词》,诗句中透露出早在盛唐时期,葡萄酒就已从西域地区传入我国,并成为贵族人群品质生活的象征。提到白酒中的国酒,人们自然而然的就会想到贵州茅台;然而,若问谁是能够代表中国最高水准的葡萄酒?这个     

六种葡萄酒不合格

近日,国家质检总局对葡萄酒进行了产品质量国家监督抽查,共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、山东、河南、新疆、甘肃、宁夏等10个省、自治区、直辖市100家企业生产的120种葡萄酒产品。抽查的品种包括：干型、半干型白葡萄酒和干型、甜型、半甜型红葡萄酒,基本涵盖了我国市场上现有的葡萄酒产品品种。抽查发现有6家企业生产的6种产品不合格。