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百思买是北美最大的家电零售商,是全球最大的零售企业之一。它区别于其他家电零售商的特点是坚持走高端路线,侧重特殊人群,同其他家电零售商形成差异化竞争。百思买的高端策略给我国零售企业的启示:加强品牌意识,适当走高端路线;树立以客户为中心的指导思想;注重体验式营销模式。 相似文献
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餐饮产品成本核算是餐饮企业为了满足成本信息需要,对餐饮产品成本进行确认、测定、记录、分配、计算,以确定产品实际总成本的一系列行为。餐饮企业通过对食品进行成本核算,计算出实际成本,以此作为生产耗费的补偿尺度,也是餐饮企业制定产品价格的依据。同时,产品实际成本更是企业确定盈利水平的重要依据。成本核算方法的不同会对费用的归集以及分配路径产生重大影响,进而影响成本核算对象的最终成本数据。餐饮企业产品成本的计算与结转有"实地盘存法"和"永续盘存法"两种主要的方法。本文在对永续盘存法和实地盘存法优缺点进行分析的基础上,详细介绍了实地盘存法在餐饮企业产品成本核算中的应用。 相似文献
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餐饮企业化建设的主体是饮食化,正确认识与把握这一关系,是提高企业餐饮化品位和打造企业和市场形象的关键。 相似文献
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2005年8月1日,美国《商业周刊》公布了新一期全球百强品牌,排名第100位的是喜力(HEINEKEN)啤酒,品牌价值是23.57亿美元,中国企业无一上榜。当时看到这个结果颇不以为然,国内企业动辄号称品牌价值数百亿元人民币,特别是海尔、联想、华为等企业在国际市场上的影响有目共睹,怎么会没有一个入选呢?以为又是一个“奥斯卡”式的偏见。但是2006年1月6日信息产业部公布的一则信息又让我心里一惊:2005年1至11月份,我国电子百强企业营业额达到8126.7亿元,同比增长16%,但利润总额却仅为157.1亿元,比去年同期下降42%。 相似文献
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联想、海尔、娃哈哈。TCL、青岛……时至今日,我们或许能列举出一些耳熟能详的本土品牌,但这并不能掩盖中国市场的尴尬:在中高端市场唱绝对主角的跨国品牌已经依靠消费者明显的偏好度,拥有了无形的品牌资产:而绝大多数的本土品牌只能提供价格低廉的产品,并不具有多少附加值。日前,美国最大、全球排名第四的广告公司智威汤逊(JWT)大中国区首席执行官唐锐涛(Tom Doctoroff)在其撰写的(《亿万市场:通向中国新兴消费群》(《Billions:Selling to the New Chinese Consumer》)一书中详细解析了上述现象。这本以外国投资者为主要阅读对象的”中国经商指南”,对本土品牌存在的沟通障碍给予了指导性建议。 相似文献