UHT钙维健系列牛奶的研制

超高温瞬时灭菌(UHT)奶集中了传统奶粉保质期和和巴氏消毒营养成分损失的优点,同时也克服了二者固有的缺点,近年来深受广大消费者青睐.UHT钙维健系列牛奶是参考黄金搭挡配方,针对学生(青少年)、女士、中老年三种特殊人群,强化钙、铁、锌和维生素A、D、C而制成的强化类营养乳品.本文旨在介绍该产品的质量标准、配方设计、工艺流程、技术要点和产品特点.     

白领一族吃点什么好？

白领是都市生活中一道独特而亮丽的风景．但他们工作频率快，竞争压力大，工作中又难免一些酒桌上的应酬．如不注意保养．长此以往．对身体的伤害是非常大的．因此他们对每日的食谱应更为讲究。那么．白领一族．究竟该怎样打点“食谱”呢?     

构筑大集团发展大医药

作为高科技、国际化产业，医药行业有着巨大的社会效益、经济效益，被誉为“朝阳行业”。近年来，我国的医药事业发展迅速，但同时也面临极大的困难与挑战。其中，既有历史的原因，也有现实的因素；既有来自国际的，也有来自国内的；既有行业内的，也有周围环境中的。民族医药行业如何在机遇与挑战之中崛起，成为国民经济的支柱产业，作为一个亟待解决的问题，摆在了我们的面前。潍坊医药近年来发展迅速，现已有工商企业19家，总资产9．2亿元。骨干企业潍坊医药集团股份有限公司，工商一体，总资产7．正亿元，年创利税4500万元。但是，从潍…     

套袋果园管理要点

一 及时喷钙套袋果实易发生缺钙症,对果实品质和贮藏性影响甚大,一般套袋前要喷2～3次优质CA2000钙宝或奇蕊钙或氨钙宝等钙肥。若喷钙次数不足,套袋后结合喷药再喷一次优质钙肥,除袋后还要及时再喷一次钙肥。     

新品水果——红钙果

红钙果是我国科技人员十几年来从成百种植物中选育成功的新型水果,因其含钙量居水果之首而得名。它具有成活率高、生长块、用途广、效率高等特点。有关专家认为:这一新型水果具有巨大的应用     

甘蓝怎样防 “干烧心”

甘蓝在种植过程中有时会发生“干烧心”现象,不仅导致食用性下降,而且导致减产,是一种比较严重的生理性病害。甘蓝“干烧心”主要由植株体内生理缺钙引起,在结球时开始发生,一直持续到甘蓝收获。缺钙原因:①土壤中钙素缺乏,氮肥施用过多,影响钙素吸收;天气和土壤千旱时,一方面会增加土壤溶液浓度,另一方面也因为土壤中微生物活动被抑制,影响了钙肥的吸收利用。