对黑龙江省查哈阳农场稻米实现优价销售的思考

稻米产业是黑龙江省查哈阳农场农业经济发展中的特色产业之一。近几年国家政策对于农产品流通的倾斜和扶持给查哈阳农场的稻米营销带来了新的发展契机,查哈阳农场稻米品质优良,在市场上具有很好的销售前景,同时也不能忽略查哈阳农场稻米营销的困境。本文以查哈阳稻米为研究对象,定性分析了查哈阳农场稻米营销的优势和困境,并提出实现查哈阳稻米优价销售的对策建议。     

论大豆进口与我国粮食质量安全

作者介绍了新世纪来临之前我国大豆作为蛋白和油料资源面临的危机,简单回顾了起源于我国的大豆发展和兴衰历史,论述了世界大豆产业的崛起,特别是美洲大豆的异军突起。分析了中国大豆依赖进口的后果,提出了大豆是中华民族之命脉的论断,并用历史唯物主义的观点剖析了究竟玉米和大豆两个主要农作物对于中华民族孰轻孰重。     

对鹤岗市稻米产业发展的思考

鹤岗是黑龙江省重要的水稻产区,从20世纪90年代初开始,鹤岗市把"加快绿色食品加工基地建设"作为全市经济发展战略之一,稻米加工业如雨后春笋般的蓬勃兴起。目前鹤岗市已拥有四个稻米行业全国驰名商标,2013年又被中国粮食行业协会评为"中国稻米加工强市",稻米产业成为鹤岗市除煤炭产业以外最大的新兴产业,在鹤岗市经济发展中发挥着重要作用。但不可否认,鹤岗市稻米产业发展至今,也面临着发展难题,大多数企业都在做初级加工,只有少数企业精深产品加工做的好,难以形成规模,发挥规模效益。因此必须加快调整步伐,解决发展难题,发挥优势产业的带动作用,推动鹤岗经济发展。     

生命的物质基础之一——蛋白质篇

蛋白质——生命的物质基础 术后“补身体”亦或请客，都少不了甲鱼、老母鸡、松茸等飞禽走兽、菌类极品。其中原因不仅是美味，还有被高度认可的俗称“高蛋白质”。高价蛋白就是更优质蛋白质吗？作为食物中的三大类宏量（蛋白质、脂肪和碳水化合物）营养素之一，蛋白质在三大宏量营养素中的地位如何？     

春节期间玉米稻米市场保持平稳 后期价格难以下降

<正>春节期间华北玉米价格保持平稳;截至2月6日,山东潍坊地区14%水分玉米深加工企业收购价为2260-2310元/吨,德州地区收购价为2200-2230元/吨;河北石家庄地区14%水分新玉米深加工企业收购价为2130-2150元/吨,河南安阳地区饲料企业收购价为2200-2220元/吨,均与节前持平。     

2012/2013年度中国稻米产业分析

稻米是我国三大主要粮食品种之一,现阶段我国稻谷年产量在2.0亿吨以上,折合大米产量1.4亿吨左右,约占全国粮食总产量的40%和世界稻谷总产的30%;全国有60%的人口以大米为主食,年消费量1.4亿吨。     

美食的灵魂

杂货店以它的破败吸引我的注意力.我很认真地观察过它们的生意,但不管从哪个角度看似乎都不能让人满意.尽管它们统一的布局似乎暗示着某种严肃性,在我看来却没有多大的必要.它们都有一个门面,却都把产品堆放在大门前,上面搭建了比较结实的防雨棚.在棚子下面,就是那些难以归类的商品.最显眼的就是那些不计其数的作料,颜色五花八门,在我熟悉的品种里除肉桂和八角外,其他的大多数呈粉末状.     

独特的天水间白鹜鸭蛋

<正>说到鸭蛋,大伙儿都不足为奇。由于鸭蛋中含有丰富的蛋白质、矿物质(钙、铁、锌等)、维生素和氨基酸等营养物质,受到消费者的普遍追捧。但如果在市场上您看到,一枚鸭蛋价钱卖到3.5元,相当于普通鸭蛋价格的2-3倍,很多人似乎会瞠目结舌。什么样的鸭蛋能够卖到如此高的价格呢?在第十一届中国国际农产品交易会现场,记者就见到了这样与众不同的鸭蛋——白鹜鸭蛋。仔细询问,记者发现,这白鹜鸭蛋不仅在价格上与普通鸭蛋有较大差别,而且在     

原阳大米 中原明珠

提起原阳,人们首先想到的是大米.“原阳大米”已成为原阳县的一张名片.原阳,位于华北平原南端,黄河北岸,居郑州、新乡、开封三城市之间的三角地带,是“全国粮食生产工作先进县”、“新乡市第一产粮大县”. 一、产地环境 原阳县地处黄河中下游冲积平原,属暖温带季风型大陆性气候,日照充足,四季分明.北面是黄河故道,南面是黄河高滩,原阳县水稻生长区就是在这一长60公里、宽15公里的狭长背河洼地带中,加之用富含有机化合物和微量元素的黄河水浇灌,水稻生长期内昼夜温差较大,大米蛋白质含量高、营养成分丰富.尤其是昔日的盐碱地还赋予了原阳大米天然的独有碱性,使原阳大米煮饭时不需加碱就香味十足。