解读《食品质量安全市场准入审查通则（2004版）》

为适应履行食品生产加工环节质量卫生监管职责的需要，完善深化食品质量安全市场准入工作，国家质检总局对《食品质量安全市场准入审查通则》(简称审查通则)进行了修订，自2005年1月1日起施行。总局“国质检监函[2003]515号”文件同时作废。本刊现将审查通则简介如下，以供大家学习。     

果冻产品质量存在四问题

果冻产品是指用食用海藻胶或其它食用植物胶、食糖、食品添加剂等为原料加工而成的胶冻食品。其产品外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富，是一种深受广大消费者特别是少年儿童喜爱的食品。     

小型甘薯淀粉厂的设备配制与加工技术

小型甘薯淀粉加工厂,一般由3～4人操作,8小时可加工鲜薯6000～8000公斤。生产干淀粉1500公斤左右。一般薯渣的价值比加工用的水、电、人工费还高出一倍以上。以现行市场价计算,高淀粉甘薯收购价0.3元/公斤。其出粉率可达20％左右,即5～5.5公斤鲜薯生产1公斤干淀粉。粗淀粉销售价2.2元/公斤左右,每加工1公斤鲜薯可获净利0.1元。4人操作每班可加工8000公斤鲜薯,1天获净利800元左右。据调查,农户一季可加     

未来农业重点开发十项产品

芳香植物，在欧洲国家以及日本，早已渗透到生活的方方面面，但在上海，却仍是稀奇之物。目前上海只有少数几家芳香植物专卖店，仍处起步阶段，但他们的受欢迎程度却出乎经营意料。     

启东模式：合作社担保＋股东保证

“贷款难”和“难贷款”催生专业合作社担保贷款江苏省启东市是国内条斑紫菜主产区之一，紫菜养殖面积达1．8万亩，与紫菜养殖相配套的紫菜一次（粗加工）、二次（精加工）加工产业企业遍布东元至天汾等几个沿海乡镇。全辖紫菜一次加工企业有40多家，拥有一次加工设备61套，年加工能力10万箱。     

广东省加工贸易转型发展的现状、存在问题及建议

近年来，广东省加工贸易在高基数上继续保持快速增长。2007年1至8月，广东加工贸易进出口2497亿美元，比去年同期（下同）增长17．2％，占广东省进出口贸易总额的62．8％，比重较去年同期下降2．7个百分点。其中，出口1518亿美元，增长19．8％，占广东出口总额的65．8％；进口978．8亿美元，增长13．3％，占广东进口总额的58．8％。     

我国已成为林产品生产大国

日前在京开幕的2007中国国际林业博览会上国家林业局有关负责人介绍，在过去的近30年里，我国林业产业从小变大由弱变强。经济林、木材加工、木浆造纸、家具制造、林产化工等传统产业快速发展，我国已经成为世界林产品生产大国。林业产业正在成为地方经济增长的新亮点。     

二手车物流信息共享模型研究

二手车物流即二手车从所有权拥有者供应地向接收地的实体流动过程，除此之外还包括诸如二手车展示、查验、评估、交易办证、流通加工等使其外观和性能基本恢复到出厂标准的翻新过程。二手车物流是增值服务，具有集中性、分散性和特殊性的特点。我们可以看到二手车物流市场产品数量大，流通量大，消费者维权要求高，对信息真实性的要求也非常高。     

薄壁深孔零件在卧式数控车床上的加工方法

薄壁深孔零件加工时由于变形大,导热排屑性差,不仅加工效率低,加工精度也难以保证.文章通过设计专用夹具和刀具,结合数控车床的优点,较好地解决了薄壁深孔零件难加工的问题.     

礼泉"便民粮店"搞活城乡粮油购销

礼泉县从1997年开始创办"职工家庭便民连锁粮店",至今已有10年的历史.据统计,礼泉县直接参与"职工家庭便民连锁粮店"经营的人员达到198人,参与三个粮油加工生产的一线人员达到120人,带动相关经营环节从业人员达200人,三项合计518人,占粮食系统分流安置人数的41%.