中小糖果品牌:破局需从自身出发

<正>每个行业的发展都要经过四个阶段,即启蒙期、跟风期、淘汰期和平定期,中国糖果行业现阶段的典型特征是已进入行业发展的淘汰期,除了已经崛起的国内、国际一线品牌之外,诸多的中小糖果品牌都感受到了前所未有的压力。我们从市场覆盖面和利润率对糖果行业进行梳理,其基本形成了四大阵营。第一     

中国甜食市场

一直以来,亚洲地区糖果甜食消费量相比于其他地区来说,显著偏低.以亚洲国家中甜食消费最高的日本为例,其每人年平均糖果消费量不过2.95公斤,尚达不到全球年人均消费量(3公斤),更只有美国的1/3,也低于巴西和波兰这样的新兴市场.……     

猫哆哩：中国糖果业的黑马

近年来，随着消费者观念的转变，中国食品界的发展可谓风起云涌。休闲食品市场作为发展最快的市场之一，在激烈的竞争中一度成为行业引领者，自20世纪90年代到本世纪初，凭借产品的差异化推新，“大广告”的营销模式，迅速诞生了一批全国知名品牌。尤其是福建食品军团崛起后，产品战、价格战、终端战、广告战、明星战，各种花样翻新的市场手法更是层出不穷。大投入的营销，快速为企业制造“气场”，因此有了所谓的“广告一响，黄金万两”的行业感叹。     

冷战催生“糖果轰炸机”

冷战时期，在世界国家航空兵里，曾出现糖果轰炸机一词。其实，糖果轰炸机并不是用糖果制作的轰炸机，而是指1948年柏林大空运期间美军运输机C-54运输机向柏林市民空投食物等补给品时，为地面被困的孩子空投了糖果。由于糖果系上了小降落伞，就像炸弹一样飘落，于是，有人把那些空投糖果的运输机叫做糖果轰炸机。     

新动态

跳跳龙糖果金华市旺销,安徽市场大白兔销量看涨,旺仔QQ糖沈阳市场抬头,黑牛豆奶粉在西北市场气势渐旺,阿尔卑斯棒棒糖受到市场欢迎     

06喜糖市场：厂家坐观潮起，商家顺势弄潮

2006年的喜糖市场为春节过后的糖果市场掀起了新一轮狂潮，从3月份到6月份平均每个月的喜糖销量均能达到去年同期销量的两倍，尤其“五一”前后更是火爆，各地喜糖市场确实让经销商过了一把“喜瘾”。透过火热的表象，我们冷静地思考一番就会发现喜糖市场的可塑性强成为其发展的根本原因。面对这一越来越大的市场，经销商们开始摩拳擦掌，勇做弄潮高手，而各厂家却表现得非常平静，大有坐观潮起潮落之态。     

优雅即累赘

从13岁起，我就在父亲的小糖果作坊打工。1960年我正式接管了这间小作坊。一个讲座上，商业顾问麦克&#183;丹尼尔对我说：“你做的玉米糖，只有在万圣节前后才有销路。现在你要么扩大作坊、开发新糖豆，要么就赶紧去找其他工作。”我只上过一年大学，除了做糖果别无所长，只能贷款扩建工厂。     

跟随并差异着

在21世纪最初几年沸沸扬扬的糖果产品创新风席卷整个市场之后，糖果这一传统产品如何摆脱束缚进行创新进而寻找到自身的差异点成为各糖果企业思考的重点。[第一段]     

糖果产业信息

喔喔集团继续深挖奶糖市场；金丝猴召开北方经销商洽谈会；“五一”促销正在火热筹备中；[编者按]     

变Or不变——新形势下中国糖果、巧克力类休闲食品的包装该如何？

一、当今形势对中国食品包装业的影响影响一：国际金融风暴给中国食品包装业带来机遇。在美国金融体系度过了风雨飘摇几个星期后，这场金融风暴对中国经济的影响已经成为当前最为热门的话题。银行受累于美元资产贬值，保险业面临潜在退保潮，外资从中国股市楼市出逃，拉动中国经济的“三驾马车”分别熄火、减速和动力不足，GDP年内可能跌破9％，