糖果机械和包装成为interpack展的一大亮点

在2008年4月24日至30日举办的interpack加工与包装展览会是世界上最大的糖果与长久保质期烘培食品制造设备及包装的展览会。     

追梦

小时候,我们可能都有一个梦想,就是拥有和别的小朋友一样多的糖果;中学时,我们的梦想可能是考上自己理想的院校;毕业后,我们的梦想也许是找到一份不错的工作。如今,随着年龄的增长,我们发现梦想远不止这些。小到希望自己和家人生活幸福、健康平安,希望亲朋好友快乐美满;大到希望国家繁荣富强,希望社会和谐稳定……也正是因为有这一个个大大小小的梦想让我们追逐,我们的生活     

糖果业搭上快车健康

资料显示,功能性食品在全球食品中已占到10%-15%的市场份额,每年增长20%-30%,远远超出一般食品年增长2%的发展速度,预计到2010年将达490亿美元。关注健康的糖果产品大大带动了市场发展,这一市场将在未来4年增长16%。     

箭牌独步口香糖市场

今天，活跃在中国口香糖市场上的几个主要品牌有，箭牌(美国独资企业)、华艾康(中澳合资)、乐灭(韩国乐灭制果公司)、海太(韩国海太制果株式会社)，金海豹、比巴卜也都打着中外合资的招牌，甚至连土耳其的糖果公司也想在华分一杯羹。     

企业家精神需要“好时基因”

好时先生是美国19世纪的伟大企业家。他只上过4年学，15岁就到兰开斯特的一家糖果店当学徒，19岁得到姨妈的帮助在费城开始了自己的糖果生意。1897年，好时先生将焦糖生意以100万美元卖出，唯将制作巧克力的技术和牌照自己保留，他认为巧克力有更光明的前途。随后他在宾州的德里镇买下一个农场，建立了自己的巧克力工厂。如今，好时巧克力厂的规模和产量为世界同业之冠，供应着三分之一的美国市场。     

糖果制品加工技术大全

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