关于固定资产减值准备几个问题的探讨

《企业会计制度》规定企业应当在期末或者至少在每年年度终了，对固定资产逐项进行检查，如果由于市价持续下跌，或技术陈旧、损坏、长期闲置等原因，导致其可收回金额低于账面价值的，应当将可收回金额低于其账面价值的差额作为固定资产减值准备。固定资产减值准备应按单项资产计提，计提时，借记“营业外支出”科目，贷记“固定资产减值准备”科目。如已计提减值准备的固定资产价值又得以恢复，     

山核桃加工前的果实处理

橄榄是我国华南地区特有果树，果实营养丰富，具有良好的保健作用，其鲜果及各种加工制品广受人们喜爱。但是橄榄果皮薄，采后极易失水皱缩，怕干燥．又忌高温、高湿。如果采后直接露置于空气中，5-6天后大部分果实就会发黑，20天后烂果率约为25％。因此．橄榄采后及时采取适当的保鲜加工措施。有利于减少损失．增加效益。     

五香烤鱼加工技术要点

五香烤鱼是以小杂鱼为主要原料,经调味、烘干后的熟食品。其味道鲜美,营养丰富,是一种很有发展前途的鱼类熟食品。其制作方法:一、工艺流程原料处理→盐渍→蒸煮→干燥→调味→烘烤→包装→成品。二、制作方法1、原料处理:原料鱼可采用鲜鱼或冷冻的鱼,也可用盐渍保藏的咸卤鱼。冻鱼须先行解冻,咸卤鱼须用清洁流水(水温不超过20℃)漂洗腌盐。原料鱼除鳞、除头、剖腹除内脏和用水洗净等工序应流水作业,以免积压而影响质量。新鲜原料鱼的盐渍,一般采用10℃-15℃的盐水,盐渍10-20分钟。2、蒸煮干燥:经盐渍的小条鱼(或鱼块),沥干水后装在蒸煮烘架…     

压榨油和浸出油的区别

压榨油是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来。全过程不涉及任何化学添加剂，保证产品安全、卫生、无污染、天然营养不受破坏。国内市场上大多数的花生油用的是压榨法，而多数大豆色拉油则选用漫出法。从安全与环保上来看，压榨油由于能够保持原料原有的营养和油的品质比较纯，与漫出油相比，压榨油具有相对优势。     

玉米秸秆栽培双孢蘑菇技术在陕西宝鸡市推广取得初步成效

双孢蘑菇栽培历史悠久,由于其营养丰富,味道鲜美,并具有增强人体免疫力功能,是深受世界各国人民喜爱的健康食品,也是国际上最早产业化发展的食用菌。过去,栽培双孢蘑菇以稻、麦草为主要原料,近年来由于造纸业的发展和机械收割高留茬、粉碎还田等原因,麦草原     

对日本农业的考察

2月17日至3月3日，我参加了国家科委组织的中国实用农业技术考察团赴日本考察。我们考察了汉城县、长野县和筑波科学城3个地方的农业。日本的地势地貌、农业耕作制度、作物品种与我国有极为相似的地方，但其农业现代化水平大大先进于我国，使得我们考察访问的印象极为深刻。一、日本农业的现状日本农业的现状大体上可以从三个方面简要概括。（一）山地多，耕地少，田块小。日本是由本洲、九洲、四国、北海道四个大岛屿和2O00多个小岛屿构成，是一个多火山、常地震的国家，日本有中山间地之说，即我国常讲的丘陵山区，这类地占其总面积30万…     

提高我国食物安全水平的对策建议

针对当前我国食物安全的现状,结合我国的特点,要解决好食物生产与居民营养健康的关系、实现食物数量安全与食物质量安全的协调发展,解决居民健康存在的安全隐患,今后应着重从以下几个方面着手。一、不断提高食物综合生产能力,确保食物数量安全1.抓好良种工程建设。农业良种工程是提高农业科技含量,促进农业发展的基础性和公益性工程。要     

“原沣源”植物营养剂和0．4％低聚糖素在荔枝上的应用效果

“原沣源”植物营养剂是一种以海洋生物、多种动植物为基础原料,采用现代生物工程提炼浓缩,保持其生物活性成份,并加入农作物所需的营养元素而制成的特效有机质的新型液态叶面营养剂。其主要成份含有蛋白质、氨基酸、维他命、胜肽、寡糖、微量元素、生物活性物质。0.4%低聚糖素属无公害的生物农药,喷施作物后作为激发因子,诱导植物合成积累抗毒素,增强作物对病害的防治能力。二者结合使用     

关于调整集团客户表外业务集中度计算口径的建议

集中度是管控集团客户信用风险的一个特殊要求,其目的是为遵借授信适吱原则,根据集团客户风险大小及自身风险承担能力,合理确定对集团客户的总体授信额度,防止过度集中的风险。