每月之最

道格拉斯·戴夫特:最无力的辩解可口可乐首席执行官道格拉斯·戴夫特日前表示,肥胖是大家的问题,饮料公司需要进行协作,为肥胖问题找到答案。这是针对2003年初以来人们对可口可乐等快餐系列的质疑而发的,当时英国一家独立食品健康机构的调查报告将人们日益肥胖的原因归结于西式快餐食品的成分,这让可口可乐和快餐业的日子变得不太好过。     

解析饮料的终端促销

一、饮料行业态势近几年,国内饮料业发展迅速,连续25年保持稳定增长。在过去的10余年间,以年均15%-20%的速度增长。而且十大品牌增长速度放缓,众多中小品牌增长速度加快。虽然在20世纪90年代国内饮料市场也出现过的险象环生、水淹七军的悲惨局面,但中国本土饮料业并没有集体沉默,并没有像中国保健品业一直在上演“铁达尼号”的悲剧——     

农村儿童饮料质量安全应重视

日前，笔者在农村集市或小商店里看到，各种“五颜六色”的儿童饮料摆满货架，其价格大多在一元以下，很是“鲜艳”，但这些饮料外包装上既无保质期，也无配料表，有的甚至连厂家名字都没有，是“三无”饮料。这些儿童饮料大都由无名小厂生产，不仅包装简单粗糙，而且质量也根本没有保障。     

万里沟通只需1分钱 遍地拨打才花1角钱

近年来，以木糖醇为主的无糖茶饮料市场争夺战已拉开序幕。茶饮料生产企业为进一步确立自身在产品市场上的地位，纷纷看好无糖茶饮料。无糖茶饮料是茶饮料生产企业21世纪的希望所在。曾在乌龙茶饮料领域夺得日本茶饮料销量第一的三得利公司也瞄准了绿茶饮料市场。三得利赋予绿茶新的创意，推出了“绿水”、“使体内更清洁的茶”、“中国绿茶”等产品，在无糖茶饮料市场上树立起新的品牌形象。今后在无糖茶饮料方面，市场发展潜力巨大。     

张海回归

8月25日上午，在由佛山市政府牵头，健力宝集团召开的新闻发布会上，健力宝执行总裁江达明宣布，张海不再担任健力宝董事长和总裁职务，上述职位分别由魏小军和祝维沙接任。外界哗然。     

十八种不合格酱油被点名——深圳“好味佳”名列其中

某大型饭店原副总经理,揭露了餐饮业内部一些鲜为人知的宰客内幕。在一些大饭店每当客人离开后,服务员会把客人没有喝完的瓶中残酒收集起来,上交饭店仓库。仓库保管员再按品牌归类,累积到一定量的时候,就找来一个个相对应品牌的空酒瓶,用注射器将残酒全部吸入后,再注射到空酒瓶中。一个月下来,各种“二次包装的名酒”合计大约都有10瓶左右。这些残酒由服务员在客人不注意时,当原装酒卖给客人。饭店服务员每次给客人倒饮料,一般都不会“瓶中见底”,尤其是纸质盒装饮料,盒中残留更为严重。12盒酸奶的残留可倒出两盒多,据说每盒能在销售商那里…     

果蔬汁类饮料标签问题突出

为保护广大消费者的合法权益，促进果、蔬汁行业的健康发展，2005年国家质检总局组织对北京、天津、河北、河南、湖北、四川、山东、江西、福建、广东、浙江等11个省，直辖市的果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为81.4％。     

喝"绿色"饮料吃"时尚"冷饮

如今的盛夏,什么是呈现街头的一道风景线?只见从小孩到大人,几乎个个都在喝饮料、吃冷饮,饮料的色泽、冷饮的款型群芳争艳、千姿百态.市民生活水平的日益提高,极大地促进了饮料和冷饮市场的迅速发展,并随着消费需求的变化而不断变化着产品的结构和品种.今年申城夏天的饮料市场和冷饮市场又将出现新的景象.     

澳的利VS雪碧：“土洋”大战风满楼

国产品牌与国际巨头的“土洋”大战一直是人们津津乐道的话题,从昔日的家电行业到现在的通讯产品,每一次的“土洋”之争除了带给人们物美价廉的产品外,最重要的莫过于让国产品牌增强了自信,学会如何在激烈的竞争中巩固自己的“地盘”。如今饮料行业上演了这样一出好戏:登台的国产品牌,并非昔日名动天下的“健力宝”或其旗下产品“第五季”,而是饮料行业中的新秀——“澳的利”。