上海城市超市：高端路线

上海城市超市（city shop），目前是上海最大的一家专业经营进口食品、日用品的连锁超市，商品多达1．5万余种。80％以上为国外进口商品，尤以奶制品、肉制品、洋酒、西式调料、巧克力糖果饼干和有机蔬菜为其商品特色。在众多的零售业同行中，城市超市走高端市场路线，以高质量商品、特色服务自成一格。     

零售连锁特许体系加盟商加盟动机之实证研究

作为逐渐被国内尤其是中大型零售企业所采用的连锁特许经营方式,现有研究往往立足于企业总部缘何采用连锁经营,却很少关注加盟商加入连锁经营体系的动机为何。本文在文献探讨的基础上推导出加盟商可能的加盟动机,并从已有的连锁体系形成理论中寻找相应的理论支持,并以广州地区某现代连锁便利店为对象进行实证研究。数据表明,获得加盟总部的商标品牌、降低资讯成本和交易成本是现有加盟商加入便利店连锁体系的动机。     

我国家电连锁企业高速增长的轨迹及其成长机理——基于"资源基础理论"的视角

本文应用“资源基础理论”的分析视角,以国美电器为例,从利用外部资源的角度对我国家电连锁企业的高速增长及其背后的成长机理进行理论与实证研究。分析结论显示,除了采用专业店和连锁经营模式以外,巧妙的利用外部资源是促进我国家电连锁企业高速增长的关键要素。但是,我国家电连锁企业并没有形成一套超越竞争对手的低成本物流体系和低成本销售管理体系,深化商业模式改革和提升赢利能力是今后面临的重要课题。     

连锁超市的物流战略

与国际商业巨头相比,我国连锁超市的经营存在巨大差距,本文分析了我国连锁超市的现状及物流配送业的滞后对连锁超市经营的影响,提出了建立配送中心及物流外包的发展战略。     

进一步加强农村连锁超市品类优化管理

品类优化管理是农村连锁超市经营管理的薄弱环节,也是提高业绩能力亟待解决的重要问题。本文从品牌优化、货架优化、商品优化三个方面提出了农村连锁超市品类优化管理的基本内容和方法。     

湖北农村连锁超市发展的动因与制约因素

目前,虽然我国农民的人均消费水平还不高,但由于农村人口众多,农村市场潜力巨大。湖北作为中部的内陆省份,原有的商业零售体系已经不能发挥应有的作用,假冒伪劣商品充斥农村市场,极大地损害了广大农村消费者的利益。在这样的背景下,一种新的零售业态——连锁超市在农村悄悄兴起。本文就湖北农村超市发展的动因、制约因素和发展对策进行了探讨。     

我国餐饮零售连锁经营业态形成及分类

业态的形成与演变从狭义角度分析具有共性。“形成”强调一种业态的出现,“演变”强调业态转变的整个动态过程,但其动因一致。餐饮零售连锁经营业态形成仍然可以利用商品零售业态演变的部分理论思想进行分析。根据不同的经营行为和营销手段,我国餐饮零售连锁经营业态可分为8种主要的类型,每种业态在目标顾客、服务产品结构、服务方式等方面均有自身特点。     

浅议超市商品的陈列技巧

良好的商品陈列不仅可以方便、刺激顾客购买，而且可以籍此提高企业和品牌的形象。要讲究商品的陈列技巧，做到分区定位、丰满陈列、易见易取等。     

关于我国连锁超市物流管理的思考

随着我国加入WTO,国外的著名大型连锁超市如沃尔玛、家乐福等已纷纷在中国驻足抢滩,大有蔓延全国之势。国外连锁业从经营方式到运作理念都已经相当成熟,它们在物流配送方式建设上的经验更是值得我国借鉴。沃尔玛、家乐福拥有的超乎寻常的竞争优势(体现在其商品价格低廉、种类齐     

连锁超市物流配送控制新方法

本文借鉴传统的第三方物流ABC仓储管理模型,针对连锁超市对于物流配送需求的特殊性,在第三方物流企业的库存商品分类管理方面进行改进,提出了更适合连锁超市经营以及配送需求特点的物流配送控制方法,即文中的F-ABC仓储分类管理法。