青刺果的开发价值与栽培

青刺果的种子富含脂肪，据测定，含粗脂肪32，9％，粗蛋白29，0％，用农村土榨法其出油率约30％，油呈暗褐色，澄清透明，清香，凝固后白色如猪油，可供食用、制皂、点灯和制化妆品；用作炒菜或做汤，清香可口，不飘浮，不腻嘴，胜过菜籽油的风味。嫩茎尖在开水中焯3～5分钟，捞起，清水浸漂二次，拌成凉菜，别具风味。茎、叶、果、根均可入药，性味淡、微辛，有活血去瘀、接骨消肿、补虚等功效，常用于治痈疽毒疮、风火牙痛、蛇咬伤、骨折和枪伤，根炖猪脚吃，可治贫血。     

泸州市食用油价格行情简析及走势预测

从二00七年十一月上旬开始,泸州市菜籽油散装及品牌桶装调和油销售价格涨幅较大。食用油的价格波动很快会传递到千家万户,已引起了社会各界和广大消费者的广泛关注。     

如何鉴别植物油的好坏

香油：质量好的香油呈黄色，在光照下看起来透明无沉淀。掺假的香油，在光照下不太透明。买小磨香油应考虑是否掺了熟菜籽油，用加热的方法来进一步鉴别。香油中如果兑有猪油加热后发白，兑有棉籽油淤锅。如是瓶装油，应注意看上下区别，防止上层是香油下层是杂油。此外，将油放入冰箱冷冻后观察，纯正香油应为液态，假香油则会凝结。     

美国新一轮量化宽松政策对世界经济的影响

美国的新一轮量化宽松措施在国际上引起连锁反应,大宗商品、金融股市等迅速作出反响。首先,商品价格全线上涨。2010年11月3日,美联储宣布将继续购买6000亿美元美国国债后,商品期货市场全线上扬。2010年11月5日,中国期货市场各品种高开高走,全线大涨。其中橡胶涨停开盘,1105合约报35025元/吨,再创历史新高。截至当天收盘,PTA、棉花、锌、豆油、棕榈油、菜籽油、大豆期货均告涨停,其他     

做大做强做优“树香”菜籽油品牌

近年来，平安县委、县政府积极引导农民创办“六小”企业，成为农民群众增收的一条有效途径，沙沟乡树尔湾村的油籽加工业，由于油质纯正，色艳昧醇、绿色环保等优点，其产品畅销省内外，高原油都——树尔湾的名字也响誉省内外。但是，随着市场竞争的日趋激烈，加之受资金、观念、管理、信息等因素的的影响和制约，沙沟乡树尔湾村的油籽加工业出现止步不前的徘徊局面，     

非物质文化遗产视野下的活态传承——以罗平菜籽油古法压榨技艺为例

非物质文化遗产活态传承的核心是人的传承,让传承人继续采用传统的生产方式,将传统生产技术、知识与经验原汁原味的传承下来.本文以罗平菜籽油古法压榨技艺为例,探讨在活态传承中存在的主要问题,进而提出保护与传承的建议,为云南省非物质文化遗产的传承与发展进行一次建设性的尝试,充分发挥优秀传统文化在社会发展中的推动作用.     

温估值偏低，菜籽油价格上涨可期

受豆、棕“两兄弟”的提振，前期较为沉寂的菜籽油期货上周一度突破盘整区间，但随后冲高回落。从目前的K线来看，日线的下跌已对正在爬升的周线构成了威胁，这也表明菜油的调整不可避免，但调整幅度料将有限。     

浅析委托收购、委托加工业务的会计处理

随着国家对油脂油料市场调控力度的加大,中储粮直属企业政策性收储菜籽油的业务也逐步增多。由于油菜籽收购、加工的特殊性,它与一般稻谷、小麦等收原粮存原粮的传统收储方式有所不同。本文就我库(以下简称油脂库)在油菜籽委托收购、委托加工业务中涉及的会计处理问题谈几点粗略的认识。     

菜籽油案的处理之我见

《中国质量技术监督》杂志2003年第5期刊登的《菜籽油色红超标应当怎样处罚》一文,对某油脂厂生产色红超标的菜籽油一案,提出3种处理意见:第1种,菜籽油涉及人体健康,生产不合格菜籽油应当认定为生产不符合保障人体健康标准产品的行为,可依据《产品质量法》第四十九条的规定处理。第2种,应当认定为生产者以不合格产品冒充合格产     

食用油9月之前还会再涨

据国家粮食局统计，今年中国各地油菜籽种植面积大幅下降30％左右，减产导致油菜籽价格大涨。分析人士称，这将直接影响食用植物油市场价格。至少到9月份之前，国内整个食用油的上涨趋势还会延续，菜籽油期价行情，值得相关套期保值商密切关注。