男人如茶，女人如水

茶要散发出沁人肺腑的清香,却是离不开水的.水泡茶天经地义,茶融于水人人皆知.茶叶和水天生就是般配的.     

米经

虽然大米的储存是"置于阴凉通风处,保质期6个月",但是在储存期间,即便未发热、生虫、生霉,其食用品质也是逐渐下降,导致营养成分降低.所以,大米最好随吃随买,十几天买一次比较合适.     

素食者宜常吃腐乳

腐乳是我国独创的调味品，有“大豆奶酪”之称，富含蛋白质和钙。有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼，若论起营养成分来，这些东西还真不简单。     

WTO／TBT通报（2007年12月）

美国：食品标签：参考数值和强制性营养成分要求；欧盟：修订关于食品成分的指令2000／13／EC附录3a的欧盟委员会指令草案；韩国：食品标签标准修正提案；日本：根据农林产品特有标签规定和相关标准化法律，更广泛的运用质量标签标准的实施概要（由食品标签未来程序委员会提出）；南非：关于婴幼儿食品的相关法规提案[编者按]     

营养数字话

戴上了“高钙”、“高铁”、“低脂”、“无糖”的帽子，食品“身份倍升”，而且销量走得特别快，这在业界早已是个众所周知的“秘密”。     

消费警讯

添加营养成分食品标示内容不可信；爱美染发小心患乳癌；给婴儿喂奶谨防塑料奶瓶有毒     

饮料包装将标营养成分

今后，消费者在市场上买到的每一瓶饮料，都有望在产品包装上看到其营养成分和含量，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等。近同，在北京召开的“2007饮料运动·健康·世界论坛”上，十余家中外知名饮料企业发出联合宣言。[第一段]     

饼干巧选择

饼干可以说是上学族、上班族的必备“加餐”之一，但在选择饼干时你会认真查看包装上的配料说明和营养成分吗？ 王女士：我女儿特别爱吃饼干，但常听各种报道说饼干是垃圾食品，既不能不让她吃，又怕吃多了影响健康。我想请教一下，挑选相对健康的饼干有什么好建议吗？     

果酒市场前景广阔

果酒,也就是由水果经过加工做成的酒,其酒精度一般为5-10度,最高可达14度.经过加工的果酒,水果营养成分完全溶解在果酒里面了,不仅含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸,比如果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,使人不容易积累脂肪和赘肉,而且还有生津止渴、润肺和补肝安神的效果,长喝有益健康.     

稻米胚的开发利用与米胚油的保健功能

对稻米胚营养成分、分离提取、开发利用和米胚油理化指数、脂肪酸组成、某些特殊成分的营养保健功能等进行了较为系统的阐述。