父母外出对留守儿童营养健康的影响研究——基于PSM的分析

随着农村劳动力的大规模转移,农村内出现了大量的留守儿童。许多学者都非常关注父母外出对儿童健康的影响问题,但是大量的实证分析都未考虑到样本的选择性偏差,因而得出了并不准确的结论。本文使用PSM方法,在控制样本选择性偏差的情况下得出了如下研究结论:在儿童生长迟缓发生率方面,相比于非留守儿童,留守儿童的生长迟缓发生率在1%水平上低0.05%;在消瘦率方面,在5%水平上低出0.0317%;在患病率方面和腹泻率方面,分别在1%和5%水平上低为0.0347%和0.0473%。因此,长期来看,彻底解决留守儿童营养健康问题的方法和解决经济二元体制和城乡差异的方法在本质上是相同的,即积极推进农民工的城市融入,让农民逐渐转变成为城市居民,从而减少农村留守儿童的数量和规模。     

用最好环境打造最优教育

正给孩子在学校安个"家"Give the Children a"Home"in the School前苏联著名教育家苏霍姆林斯基说过,"教育技巧的全部奥秘也就在于如何爱护儿童,没有爱,就没有教育。"在垫江县农村,孩子们就感受到了来自学校家一般的温暖与关爱。"我现在最开心的事情就是不用每天放学后走十几里的山路回家了,而且可以每天跟小伙伴们在一起学习、生活,感觉非常的快乐。"这是垫江县包家学校六年级2班王璇璇的心声,也是很多来自山里孩子的心声。"以前,学校条件有限,不能寄宿,同学们只     

弘扬古田会议精神 坚守质监力量之源

正第二批党的群众路线教育实践活动开展以来,龙岩市质监局继承和大力弘扬古田会议精神,汲取光荣革命传统的"营养剂",充分调动干部职工的积极性,将"依靠群众、相信群众,为了群众"的古田会议核心精神贯穿始终,积极推进学习型党组织建设、干部队伍建设以及党风廉政建设,确保教育实践活动取得成效。充分利用闽西红色资源,开展特色学习。组织党员干部瞻仰古田会议纪念馆、闽西革命历史博物馆和才     

农户经营要了解绿色食品

<正>一、什么是绿色食品绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品的主要特点:一是安全性,绿色食品在生产加工过程中通过严密监测、控制,防范或减少化学物质污染如农药残留、兽药残留、重金属等污染,生物性     

联合商标与商标使用的冲突——评Rintisch v. Eder案

一．Rintisch v．Eder案基本案情 原告Rintisch于1996年5月20日欧盟注册了“PROTIPLUS”商标，之后其又分别于1997年3月3日和3月5日注册了“PROTI”和“PROTI POWER”商标。这些商标均注册于蛋白质产品上。被告Eder于2003年2月11日在食品补充剂、维生素制剂和营养食品类别上注册了“PROTWIT”商标。     

关于高职教育烹饪工艺与营养专业定位及教学分析

高职烹饪工艺与营养专业人才培养研究已成为餐饮管理与服务类教学改革研究的焦点问题。本文就高职教育烹饪工艺与营养专业的定位、人才培养、教学等诸方面分析,将对专业存在的问题进行分析,提出解决的措施及教学方法改革方面的建议。     

营养知识对合理膳食的必要性

人们每天都需要摄入食物,只有不断补充与提高人体所需的多种营养素,人的健康成长与生存需要才能得到合理膳食的支持。对于中国这样一个民以食为天的国度,营养知识对于合理膳食就显得更为重要。     

提高住院患者营养风险筛查正确率的临床探讨

为探索提高住院患者营养风险筛查正确率的方法,准确筛查出存在营养风险的患者并对其进行营养干预,采用营养风险筛查2002(NRS2002)对2014年9月至2015年5月在黄石市中心医院住院的患者进行营养风险筛查。随着2014年10月移动护理(PDA)上线、11月营养管理小组成立,通过对营养风险筛查表各项(A项:营养状态;B项:疾病严重程度;C项:年龄;总分项:A+B+C 3项评分相加)正确率进行核查,评估PDA、营养管理小组等措施对营养风险筛查正确率的作用。结果为:2014年10月PDA上线将营养风险筛查正确率提高到92.2%,与9月相比有统计学意义的提高(P0.01);11月营养管理小组成立后将营养风险筛查正确率提高到96.0%,较10月相比差异具有统计学意义(P0.01),自2014年12月后营养风险筛查正确率持续维持在98%左右的高水平。其中2014年10月A项、B项及总分项正确率均较9月高,2014年11月均较10月高,差异均具有统计学意义;C项正确率维持在98%左右,9,10,11月之间的正确率相比(P=0.5)无显著差异。信息系统支持(移动护理PDA)及营养管理小组成立可以有效提高营养风险筛查正确率,此外,培训管理、营养状态及疾病严重程度准确评估、多学科多部门协作等也是提高营养风险筛查正确率的手段。     

对改善农村义务教育学生营养状况的思考

促进城乡义务教育均衡发展,推进城乡义务教育真正进入一体化,需要国家加大人力资本投资向农村倾斜的力度。农村义务教育学生营养改善计划的实施,体现了国家加大对贫困地区农村的教育投资,是一笔划算的人力资本投资。     

生物活性氮产品在PTA废水处理中的应用

普罗生物氮产品在PTA废水这类缺少氮营养的废水处理中使用,能够有效替代尿素,质量替代比为1:2,同时能够提高出水COD稳定性。此外,生物氮是液态物质,PH为中性,无毒无害,可以采用计量泵进行投加,而尿素在使用前需要溶解在水中,生物氮的使用和仓储都更为方便,对于缺少氮营养的污水,应用前景广阔。