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芹菜的营养成分与药用价值 总被引:1,自引:0,他引:1
杨恩升 《广西质量监督导报》2010,(10):22-23
芹菜青翠爽口,是老百姓餐桌上最常见的青菜之一。不但营养丰富,而且还具有一定的保健作用和药用价值,自古以来就是人们喜爱的蔬菜,《吕氏春秋》中有“菜之美者,有云梦之芹”的记载。芹菜有家生和野生两种, 相似文献
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运动训练之外的强力手段应用于竞技运动后,一直被运动训练界所关注,其中营养补充手段对运动能力的提高起着十分重要的作用。本文阐述了赛艇运动项目的营养特点和营养补充与赛艇运动能力的关系,综合论述了近年来赛艇运动中营养物质的补充与运动能力关系的研究。 相似文献
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酱油是每个家庭中不可缺少的调味品,它不仅味道鲜美,而且营养丰富. 依据本文GB8186-2000、GB2717-2003规定的理化指标和卫生指标,谈如何提高酱油成品的合格率,仅供同行参考. 相似文献
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一、营养与能量的概念及他们对儿童成长的影响 (一)营养的概念及对儿童成长的作用 营养是指机体摄取、消化、吸收和利用食物的整个过程。也可用来表示食物中营养素含量的多少和质量的好坏。合理的营养能够促进幼儿的健康,反之营养缺乏和营养平衡失调可引发疾病。在人的一生中从膳食中摄取六大营养素,即蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素和水。幼儿时期所需的营养素热量相对比成人多。为了保证幼儿体格的成长和功能的正常发展,防止疾病,就必须供给幼儿丰富的营养。这个时期是培养幼儿良好饮食习惯的最佳时期。因此,作为父母应根据幼儿成熟的机能适时进行培养。 相似文献
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周觅 《广西质量监督导报》2014,(12):18-18
正在各大超市,一些营养素饮料在促销时大打健康牌,大肆宣传喝营养素饮料能补充营养。事实真的如此吗?营养素饮料大打健康牌近日,记者走访京城各大超市的饮料区发现,各种饮料琳琅满目,其中营养素饮料占据不小比例。在朝阳区京客隆北苑店,记者发现近十种营养素饮料,如脉动、尖叫、水动乐、维他命水等,价格都在4元左右。记者查看营养素饮料配料表发现,这些饮料中多含有维生素C、维生素B、氯化钠、硫酸镁等营养物质。如水蜜桃口味的脉动配料表为:水、白砂糖、苹果汁、食用香精、食品添加剂(柠 相似文献
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进入到世纪,我国人民的生活水平有了很大的提升,人们不仅只满足吃饱的基本诉求,而是更注重健康的生活习惯。进而运动健身开始走入老百姓的生活,随之而来的是健身过程中产生的疲劳及营养补充问题备受关注。本文通过介绍运动健身中的疲劳及营养补充的概念,分析运动疲劳的表现,并给出营养补充的方法寄希望健身人群掌握正确的健身方法,从而达到理想的健康状况。 相似文献