科技扶贫 情系瑶乡——衡阳市星火科技12396服务小记

2009年以来，湖南省衡阳市科技局组织农技专家深入常宁县塔山瑶族乡为农户排忧解难，科学制定扶贫帮困规划，手把手指导早熟翠冠梨、栀子、葛根、西瓜的栽培技术，深受当地农民欢迎。     

葛根金银花泡腾片工艺研究

以葛根、金银花为原料,通过单因素试验和正交优化试验,研究原料粒度、原料配比、泡腾剂酸碱比、甜菊糖苷添加量对葛根金银花泡腾片品质的影响。结果表明,当葛根添加量为0.4 g、金银花添加量为0.4 g、碳酸氢钠添加量为0.4 g、柠檬酸添加量为0.48 g、甜菊糖苷添加量为0.024 g、葛根和金银花粒度都为100目时,制备的葛根金银花泡腾片呈灰绿色,有金银花和葛根香味,产气效果较好,滋味酸甜适中,葛根素含量达1.239 mg/g。     

有机葛根茶加工

葛根是一种藤本植物粉葛的根部,具有改善脑部血液循环的功效,葛根茶具有清热、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。现将有机葛根茶的加工技术介绍如下:工艺流程鲜葛根→清洗→去皮→葛根皮→清洗→干燥→制粉→配方造粒(辅料)→焙炒→葛根茶。     

健康100

从“吃饱求生存“到“吃好求健康”，吃得科学．吃得合理，吃得平衡：吃得营养．已经成为健康生活的重要内容。《世纪虹》为您选择了一些健康食物，制作成美味菜式供您品尝，希望每一个朋友都吃出健康．喝出健康。！     

葛根芦根菊花清凉饮料的配制工艺

研究以葛根、芦根、菊花为原料，辅以蜂蜜、白砂糖等配制清凉可口 的夏季保健饮料。     

葛根功能饮料的制造

研究水浸提条件对葛根素提取率的影响，并对饲料的澄清方式及最佳配方进行了探讨。