葛根速生密植高产栽培技术

灌阳自1996年推广葛根种植以来,常年栽培面积在133．3hm^2以上,种植一直沿袭粗放管理的传统做法,亩栽600—800株．到第二年冬季采挖,667m^2鲜葛产量2500kg．年均产景1250kg,产量低,效益低。为此．2005年灌阳县农业局在观音阁、新街两乡推广葛根速生密植高产栽培法,做到当年春季栽苗,当年冬季采收。采用这一新技术取得了较好的经济效果,平均667m^2产量1800kg,比传统栽培法667m^2年均增加产量550kg,目前累计推广面积逾300hm^2。笔者往葛根生产基地中,经过多年的试验．示范和推广,总结出葛根速生密植高产栽培技术。现介绍如下：     

葛根速生密植高产栽培技术

灌阳自1996年推广葛根种植以来,常年栽培面积在133.3hm2以上,种植一直沿袭粗放管理的传统做法,亩栽600-800株,到第二年冬季采挖,667m2鲜葛产量2500kg,年均产量1250kg,产量低,效益低。为此,2005     

从野生葛根中提取葛根淀粉的工艺研究

用野生葛根为原料,以葛根淀粉提取率和黄酮保存率为指标,研究葛根淀粉提取工艺,确定了工艺参数,以此工艺参数加工的葛根淀粉,其黄酮含量是市售葛根淀粉的黄酮含量的10倍。     

葛根药理作用、微生物转化及发酵食品应用

葛根作为一种药食同源的植物,在中国历史悠久,最早记载于《神农本草经》。其主要成分包括异黄酮类、葛根苷类和三萜类化合物,具有多种功效。同时,葛根的微生物发酵具有提高活性成分含量、增强功效的作用。本文对葛根的主要药理作用及部分活性成分的微生物转化和葛根发酵食品进行了综述,以期为葛根高值化利用提供参考依据。     

葛根苦瓜类保健食品辅助降血糖功能动物实验评价

目的:评价葛根苦瓜类保健食品辅助降血糖的功能。方法:以0.25、0.5、1.0 g/kg BW(即人体推荐量的2.5、5、10倍)剂量连续给大鼠30 d灌胃;通过正常动物降糖实验和高血糖模型降糖实验进行辅助降血糖功能学评价。结果:在高血糖动物模型成立的前提下,试验组与模型对照组比较,中、高剂量组2 h空腹血糖下降和血糖下降百分率升高及血糖曲线下面积降低均有显著性差异(P0.05);对正常小鼠空腹血糖值均无明显影响(P0.05)。结论:葛根苦瓜类保健食品辅助降血糖功能动物实验阳性。     

栽种葛根养兔好

葛根由于有以下诸多优、特点,成为养兔业首选优质牧草。1.营养价值高块根的无氮浸出物、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和粗灰分分别占干物质的90.4%、5.37%、2.64%、0.33%和1.62%,叶片含粗蛋白27.18%,粗纤维18%,还含有多种维生素和矿物质,营养丰富,兔采食葛叶一段时间后被毛光亮,毛纤维品质明显提高。     

奇!—“招宝葛根”比人高，重97斤

近日，从福建省永定县招宝生态农庄传出喜讯，该农庄从种植园中挖出了一条近百斤的特大葛根，比人还高，需2个工作人员才抬得动，整整挖了一个上午时间才把它从地里挖出来。永定县电视台闻讯后赶来现场拍摄、采访，经现场测理，这条葛根重达97斤。长2．73米，最大周径0．7米，比国内最重的葛根大2倍。—80多岁的老太太说。从来没有见过这么大的葛根。以前最大的也不过20来斤。     

黄芪葛根袋泡茶制备工艺研究及有效成分含量测定

本课题以黄芪葛根汤的基本配方为依据,优选黄芪葛根袋泡茶中黄芪用量与葛根用量比例,以袋泡茶冲泡后品质评价作为检验方法,探讨黄芪葛根袋泡茶的制作方式以及黄芪与葛根配伍比例对茶汤感官质量的影响,最优的配伍比例是黄芪∶葛根（3∶1和2∶1）比例。比较黄芪葛根袋泡茶和水煎液中葛根素的含量,结果显示,配伍比例为黄芪∶葛根（2∶1）的袋泡茶中葛根素的含量最优,而袋泡茶中葛根素的含量小于水煎液中葛根素的含量。     

葛根水煎剂和配方颗粒HPLC指纹图谱相关性研究

为了能全面准确地反映葛根配方颗粒和水煎剂成分的一致性和葛根配方颗粒替代传统饮片的可行性,对葛根配方颗粒和水煎剂的特征图谱进行了相关性研究。采用华谱XAqua C18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,以甲醇-0.1%冰醋酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,检测波长为250nm,流速为1.0mL/min,柱温为25℃,采集时间为41min,分别建立10批葛根水煎剂和10批葛根配方颗粒的特征图谱。结果表明,10批葛根配方颗粒HPLC特征图谱的8个特征峰均可在水煎剂中得到追踪,相似度均大于0.99,并从8个共有峰中指认出葛根素。葛根水煎剂和配方颗粒的主要化学成分基本相同,且共有成分含量比例相近,为中药配方颗粒替代传统饮片的可行性以及临床研究提供了重要依据。