餐饮酒店

<正>香港知名餐饮连锁"金牌小龙"重庆开店香港著名精品餐饮连锁品牌"金牌小龙",近日正式进驻重庆,首家店在世纪星光百货广场隆重开业。据了解,金牌小龙以精致面点及特制小笼包而风靡香港,小包馅品种有金牌鲜肉、蟹黄及大闸蟹,每款都是汁丰味美、皮薄馅多。     

达芙妮:美丽神话的背后

无论在上海、北京,还是在苏州、东莞,走遍全国的城市,都能看见脚着"达芙妮"女鞋的都市靓女们。这个取名自希腊神话中美丽女神的品牌,自九十年代初推出,便赢得广大时尚女性的青睐,产品风靡全国,在制鞋界首屈一指。     

见证品牌魅力 诠释营销力量

为什么男人可以打折,钻石不能打折？为什么在中国麦当劳赶不上肯德基？为什么女人的裙子越长,经济就越萧条？你知道当今最赚钱的营销模式是什么吗？你知道张艺谋品牌连锁的潜规则是什么吗？你知道郎朗是如何超越李云迪的吗？这里面又蕴含了哪些营销智慧和营销理念？《魔鬼营销》为你一一揭开谜底。     

在现代服务业中发掘更多的金矿

近年来,连锁餐饮、零售、CRO（医药研发外包）、软件外包以及电子商务成了投资界的宠儿。     

业态创新连锁无限--资深连锁产业策划人吕志墉专访

记者：吕总,您好!记得有一个行业记者曾经这样对您说过,“为什么我们在关注到一些有亮点的新的连锁业态或项目时,总发现幕后有你的影子？”是这样吗？     

多洁:来自美国的专业清洁公司

美国Duraclean（多洁）专业清洁公司创立于1931年,是世界著名的商业清洁连锁公司。总部位于美国伊利诺斯州芝加哥市。多洁作为专业清洁的缔造者及领导者之一,在这个行业已有75年的历史,已发展为全美特许经营企业500强之一,也被《连锁与特许》杂志评为四十年以上的135个品牌之一。     

情有独钟星巴克

本期开辟的“看图学管理”栏目,目的是让那些非常忙碌,很少有集中的时间阅读杂志和书的经理们,能够快速抓取管理技巧的展板。该栏目最大的好处就是通过图片浓缩管理技巧,不用花巨额考察费,就可以一览世界各地最优秀的连锁企业的风采。     

中餐连锁战略思考——基于中西餐饮文化差别的视角

从上个世纪90年代中期开始,中国餐饮企业开始模仿肯德基和麦当劳搞餐饮连锁,也有不少人按照自己所理解的肯德基、麦当劳的模式去经营,他们把自己的店面装饰得与麦当劳和肯德基很相似,包括统一装修风格、统一着装、统一餐具、统一食品供应等等,甚至连麦当劳的“儿童乐园”也被照搬了过去,有的甚至紧紧跟在国外餐饮连锁企业后面模仿他们的一切经营方式和营销战略。然而,10多年过去了,成功者很少,成名者很少。其中原因是多方面的,有的人从经营管理上分析原因,有的从连锁机制上分析原因,可谓仁者见仁,智者见智。但是,本文认为,中餐连锁企业模仿西餐连锁企业失败最重要的、本质上的原因是文化方面——中西餐饮文化不同,导致中西餐饮连锁不能运用同一套经营管理战略。     

盘活一个龙头 激活一方市场——农发行湖北省仙桃市支行支持湖北富迪实业有限公司发展侧记

激活农村消费市场是"刺激消费、扩大内需"政策能否取得实效的关键所在,是现实经济工作的重要任务之一.农发行如何充分发挥"建设新农村的银行"的品牌优势,在搞活农村商品流通,繁荣农村市场,建设社会主义新农村的进程中,发挥信贷资金"四两拨千斤"的传导效应,是我们面临的一个全新课题.近年来,湖北省分行进行了积极有益的探索,特别是在与湖北富迪实业有限公司合作过程中,利用富迪这个平台,借力发力,取得了企业增效大发展、银行增利树形象、农民叫好得实惠、政府增收解忧愁的效果,农发行成为了撬动多方利益的"杠杆".     

如何建立农资连锁服务体系

农村基层的农资服务当前处于一个相对比较混乱的时期,过去由供销或农技部门为主导的经营格局已经出现重大改变.目前农资经营还没有完全放开,但农村基层农资经营户大多是挂靠或承包性质的个体经营,由于经营资质的门槛低,存在着经营户多、小而散的局面.