经济型酒店企业融资渠道选择

受国内旅游发展的驱动,经济型酒店成为中国酒店业的一个快速成长点.成长过程中,企业往往对发展阶段认识不清,扩张所需资金不足,从而制约了扩张速度.鉴于此,本文对经济型酒店的成长阶段进行了划分,根据不同发展阶段的管理重点、资金需求情况、财务状况等,选择可行的融资渠道,旨在为准备进入或初涉此行业的经营者提供参考建议.     

得莫利炖活鱼“炖出”商标保护案

得莫利村因炖活鱼而出了名。当地一家酒店的老板王某注册了“得莫利炖鱼”商标．申请了“得莫利炖活鱼方法”发明专利，由于转让等原因，引发了两次诉讼。其原因究竟是什么?诉讼结果如何?请读。     

希尔顿中国失手

在短短11个月之内，希尔顿被三炒“鱿鱼”[编者按]     

我国经济型酒店的发展现状和对策研究

经济型酒店是近年来我国酒店业的新兴业态,它的不断发展对国内的酒店行业产生了巨大的影响,形成了新的行业机会。本文主要分析了我国经济型酒店的发展现状和存在的现实问题,并在此基础上提出了在国内发展经济型酒店的若干对策。     

预控与实控相结合的酒店餐饮成本管理

文章在海南宝华海景大酒店多年实践的基础上,总结出预控与实控相结合的酒店餐饮成本管理办法。同时指出,餐饮业务作为现代酒店经营业务的重要组成部分,其效益高低直接影响酒店经营成果的优劣。     

金岸后勤服务中心商铺

2003年2月8日长沙县人民政府在富丽华酒店召集全省45位专家学者举行《湖南湘绣产业发展》专家论证会，会议决定由湖南龙腾工艺服饰有限公司牵头，与韩国高丽丝绸会社于2003年4月18日在长沙“全国民交会”正式签约成立湖南星沙湘绣城。     

浦东行情播报

陆家嘴滨江板块，上品巨洋豪园、久阳-滨江酒店公寓将相继上市，户型均控制得比较合理，能吸引部分向往陆家嘴地区小户型的购房者．世茂滨江花园目前所推的6号楼销售情况良好．单价17000-27000元／平方米．上海滩花园洋房去年底推出首批108套房源，即将售罄，预计于12月5日推出第二批88套小区中央位置的多层房源，位于洋泾地区的名门河滨花园于11月18日开盘，推出180套精装修房源，均价11000     

京城星级酒店 市场价格展望

从星级酒店的经营情况来看,四、五星级酒店的经营情况较好,房价持续平稳上升,而三星级(含)以下酒店的价格水平则保持相对稳定。预计,2007年将延续这种状态;2008年受奥运会影响,星级酒店价格将快速上升。     

经济型酒店刚开局即洗牌

似乎在一夜之间,中国的经济型酒店成为世界资本市场的新宠儿. 两个多月以前,成立仅仅四年的如家快捷酒店(以下称"如家")成功登陆美国纳斯达克,受到热烈追捧,开创了国内经济型酒店海外上市的先河.在一个多月之后,仅创建于2005年3月的7天连锁酒店集团(以下称"7天酒店")获得历史最悠久基金之一的美国华平投资集团(以下称"华平投资")1000万美元的投资.最近,"锦江之星"所属的上海锦江国际酒店集团(以下称"锦江国际")在香港上市.     

关系营销在酒店

酒店企业是为人服务的，酒店营销则需以人为本，酒店业竞争的不断升温，顾客对产品能满足或超越其期望的需求日趋激烈，酒店营销的重点也应转变为以酒店内部出色的服务与顾客的口碑效应来开拓业务。关系营销的核心是建立并发展与公众的良好关系，致力于人际传播，即人与人之间直接的信息沟通、思想理解和情感交流。所有酒店应树立不断追求顾客价值的关系营销理念，提供个性化服务，在顾客心中播下再次光临的诱因，通过不断改善顾客体验建立忠诚顾客群体。