味食街现象──兼谈酒店营销

味食街现象──兼谈酒店营销李远发酒店餐饮激战已成事实。新近，南昌赣江宾馆开设了一家适应工薪阶层和学生阶层的小吃大世界──味食街。该项目一推出，就产生了可观的经济效益和社会效益。日客流量达３０００人次，营业收入３万元，抵得上一家高档酒店的收入。新华社、...     

酒店企业广告策略和管理

酒店广告对于酒店企业和消费者都起着非常重要的作用。本文系统地阐述了酒店的运作原理，列举了丰富的实例，提供了一些可操作的方法。     

如家酒店：二星的价格，五星的床

如家的成功证明了商业平民主义的两个基点所在：规模（连锁）经营，平民路线。从打造大多数人住得起的酒店出发如家把它的这种价值观深深嵌入每一个细节之中[编者按]     

心智是金

在意大利，有一家名叫“美而奇”的酒店，店门口的告示上写道：“本店的饮酒方式由顾客自己选择，共分为5种，即1小时饮、2小时饮、4小时饮、6小时饮和整天饮（以一天10小时为限）。饮酒种类和饮酒量则由本店搭配其他饮料交叉安排，以确保每一位客人不会醉酒。”     

“个性婚礼”策划创时尚财富

花车迎亲，酒店宴客，最后喝得醉醺醺的亲友再闹一把洞房。如今追求个性和时尚的都市情侣，对这种“流水线”婚礼模式越来越感到单调乏味。中国每年有1000万对新人结婚，消费总额达2500亿元。面对这块诱人的大蛋糕，时下一种新职业悄然诞生——“个性婚礼”策划师。海归女孩刘蕾设计的游艇婚礼、草坪婚礼、假面狂欢婚礼等不仅风靡大上海，就连外企老总结婚，都要请她策划帮忙呢!     

福特的“吝啬”

迈克是纽约一家小报的普通记，一个周末，他在一家不大的酒店里看见几位身份显赫的企业家从一个房间里走出，其中一位是福特。福特手里拿着一张菜单走向服务生，微笑道：“小伙子，你看看是不是有一点儿误差。”     

经济型酒店：小店也可赚大钱

随着国内旅游业的迅速升温。经济型酒店在中国异军突起。成为星级酒店、廉价旅馆之外新的酒店经营模式．、而2008年北京奥运会、2010年上海世博会的临近，使中国经济型酒店又将迎来新的发展高峰。     

整合酒店资源 做优“国驿”品牌

按照国家邮政局“四个一部分”的辅业改制思路，我们认为，在邮政辅业资产中，酒店等旅游资产是最具潜在规模效益的，故拟将邮政系统酒店(含宾馆、度假村、招待所等)纳入首批“整合做优”的范围。其目的在于：抓住市场机遇，使分散的、单打独斗的邮政酒店能在激烈竞争的市场中，避免被各个击破、淘汰出局的厄运，通过合纵连横，打造新的品牌，发挥规模效益，实现邮政系统酒店的持续、快速、协调、健康发展。为此，我们必须在提高认识的基础上，加快邮政系统酒店“整合做优”的步伐，尽早实现品牌统一、资源共享、互利多赢的战略整合。     

产权式酒店投资浅析

产权式酒店投资究竟是馅饼还是陷阱?本文从产权酒店投资的优势和劣势的比较分析出发,探讨如何进行前期分析和归避风险,使既能获取高收益,又能把风险降至最小?     

理事名片

重庆美心集团创建于一九八九年，以制造防盗门、室内门、防火门等产品为主导．是集房地产、建材、汽摩配件、国际贸易、广告传媒、商业物管、绿色科技、酒店服务等为一体的国际型公司。美心集团崇尚“发展自我，回报社会”的经营宗旨，在不断创新中步步领先，经过十几年的持续发展，