把你花的钱赚回来——随时随地做销售的技巧

一天，直销员阿华路过一家酒店，酒店门口热闹非凡，原来是一对新人正在举行婚礼。阿华心想，反正自己也是做陌生市场，还不如趁参加婚礼的机会多认识些朋友。于是阿华在喜宴门口交了“份钱”大大方方地走了进去。为了跟大家套近乎，阿华掏出随身携带的相机，“来来来，大家和新郎、新娘合张影……”人们纷纷靠拢过来。阿华一边忙着给他们照相，一边和他们愉快地交谈，还没到开席就已经和大家打成一片了。后来阿华成了新郎、新娘的朋友，新郎、新娘也成为了阿华的顾客。     

投资产权式酒店的三大“纪律”

首先，要对开发商进行调查。开发商有无实力，是衡量产权式酒店品质好坏的尺度之一。业内人士提醒投资者．要选择那些有诚信、资质好的开发商，以避免部分开发商想借此盘活资产，把它搞成纯投资甚至投机项目。由于产权式酒店是房地产业与酒店业、旅游业相互交融的一种复合产品，因此，开发商的诚信和资质就成为保障投资者获得投资享用和投资收益的前提条件。     

试析经济型酒店降低成本的途径

文章通过对经济型酒店的含义及其迅速崛起原因的阐述,说明了经济型酒店降低成本的重要性,论述了经济型酒店成本“经济化”的途径。     

对成都发展经济型酒店的探讨

近几年来，经济型酒店已成为国内外酒店管理集团关注的焦点。不但国际酒店管理集团将其旗下的经济型酒店品牌引入中国开始大规模的“跑马圈地”运动，国内的一些酒店管理集团也纷纷将经济型酒店作为业态调整的一个亮点．成都作为西部的特大中心城市，与沿海城市相比，在发展经济型酒店的实践上存在一定的差距。通过对这种状况的成因分析、前途展望和对策探讨，为成都经济型酒店的发展提供参考。     

“洛桑模式”与我国酒店职业教育改革

“洛桑模式”是全球酒店职业教育的成功典范，其精髓主要表现在三个方面：即学以致用的教学传统；求是创新的发展意识；团结敬业的职业精神。比照“洛桑模式”，我国酒店职业教育改革的关键在于努力解决好产教结合、师资队伍建设、课程设置与教学方法革新、学生职业道德教育等方面的突出问题。     

论我国饭店的等级划分与价格管理

在现实市场中,为了方便对酒店进行监督和管理,也为了不同层次消费者的需要,政府往往根据不同的硬件设施标准和软件服务水平对酒店进行等级划分;同时,由于我国旅游市场的外部性因素,政府又根据相应的标准对其进行一定的价格管制, 实行限价,藉此保护消费者,但是这会对消费者和经营者产生影响。     

产权式酒店存在的法律问题

产权式酒店起源于国外,上世纪90年代中期在我国开始陆续出现。所谓产权式酒店,是指开发商(或者整个酒店的现有产权人)将酒店的客房分割成独立的产权单位出售给投资者,投资者再将客房交由专门设立的酒店管理公司以酒店的名义进行经营,投资者除按期从酒店管理公司取得客房经营收入的分红外还可以取得一定期限的免费入住权。一般而言,业主只需投入为数不多的首期付款,然后用客房经营收入的分红来进行分期付款,无需投入后续资金,一定期限后取得房屋的所有权。产权式酒店是一种新兴的经营模式,也是一种新型的融资方式,开发商希望通过出售客房产权…     

酒店委托管理模式下固定资产管理问题探讨

固定资产管理是企业日常管理活动的重要内容,既是基础性工作,又有一定管理难度。固定资产是企业开展经营活动的重要物质基础,维护管理好固定资产,确保固定资产安全是企业管理者履职尽责的必然要求。本文结合笔者工作经历,就酒店委托管理模式下固定资产管理中存在的一些共性问题及应对策略与大家共同交流。     

我国中等城市酒店客源市场的细分和经营定位

本文通过对河南省许昌市几家三星级酒店的对比研究，得出我国内地中等城市星级酒店应依据自身特点，做不同的市场定位的论断。文章分析了酒店在市场认识上的几个误区，阐述了2000年以后酒店客源市场细分的趋势和现状，论述了酒店客源市场细分和经营定位的方法。     

酒店管理专业实习管理评价指标体系初探

建立实习管理评价指标体系是整个酒店管理专业教学评价工作的重要环节和实现专业培养目标的关键之一。明确了应遵循导向性、有效性、全面性、科学性、可行性等原则，较为科学、合理地确定了酒店管理专业实习管理评价指标体系的评价指标、分值、等级、标准和方式等，具有较强的应用推广价值。