调味品及其他产业信息

西餐调味品专业委员会即将成立;《调味品经销商经营管理规范》即将出台；金龙鱼规划粤西战略；调味品出现异形袋包装;山西省首例“葱酱调味品”即将上市;[编者按]     

深度观察

外资掌控导致食用油价格集体上涨 临近2009年底,食用油再次掀起了一轮涨价潮。鲁花、金龙鱼、福临门等几大品牌近期几乎同时宣布上调大豆油、调和油、菜籽油等品种的价格,涨幅在10％上下。     

[链接一]九大品牌启示录--概念营销万花筒

1995年，“白加黑”上市仅180天销售额就突破1．6亿元，在拥挤的感冒药市场上分割了15％的份额，登上了行业第二品牌的地位，在中国大陆营销传播史上，堪称奇迹，这一现象被称为“白加黑”震撼，在营销界产生了强烈的冲击。     

"同室操戈":鲁花挑战"金龙鱼"

市场没有永远的领导者,也没有永远的挑战者。在商战血腥的今天,二者之间,随时都有可能转换角色。作为中国小包装食用油行业的开拓者和领跑者,以金龙鱼为核心的嘉里系不遗余力地坚守着行业霸主的地位。不甘心做永久挑战者的鲁花,依靠产品创新和市场攻略,依然赢得了花生油这一细分市场的领导品牌地位。     

当品牌遭遇定位

红桃K以其“补血快”的品牌诉求，迅速占领了农村市场，并实现了农村包围城市的品牌战略，大获成功。但几年后，一个以“功效持久”定位的补血新贵——血尔，向品牌老大红桃K发难，并以迅雷不及掩耳之势，占领了补血市场大半个江山。     

一张王牌和十六张好牌--嘉里粮油(金龙鱼)营销案例分析

嘉里粮油旗下的金龙鱼食用油品牌十几年来一直以绝对优势稳坐小包装食用油行业第一品牌宝座,它的市场份额超过第二名到第十名的总和。在全国十大食用油品牌排名当中,嘉里旗下品牌就占据三个位置,并有增多趋势。从1994年开始的全国主要城市消费品调查中,金龙鱼品牌知名度比排名第二的竞争品牌高5倍,是消费者心目中最佳品牌。仅金龙鱼、胡姬花、鲤鱼三大嘉里粮油旗下品牌,销量就超过了十大品牌中其余品牌销量的总和。如果再加上其他13个品牌的销量,嘉里粮油差不多占据了中国小包装食用油市场的半壁江山。取得如此辉煌业绩,虽然和嘉里粮油拥有…     

浓墨重彩写人生——"金龙强"刘千硕和他的重彩画

“‘金龙鱼’对中国人代表着富贵、喜庆，可普通人养不起，能不能把它画出来，让老百姓挂在家里呢？”少时习画的刘千硕曾经突发过这样的奇想。     

“好油好锅”：苏泊尔金龙鱼的联姻秀

“健康与烹饪的乐趣”是双方共同的主张，也是合作联盟的基础，如果围绕着这个主题双方通力协作，完全可以有效避免彼此因为行业不同带来的差异，被消费者接受。[编者按]     

金龙鱼难褪外资马甲

上市。如今似乎已算不得新闻。日渐活跃、不断开放的资本市场。让企业上市拥有了太多选择：A股、港股、纳斯达克……甚至连马来西亚的证券交易所也跑来揽客。在这么多可选项面前,金龙鱼这样的大品牌却上不了市,你信吗？