十大名茶鉴别有方

①西湖龙井 产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。 ②碧螺春 产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8-7万个芽头,芽为白豪卷曲,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。 ③信阳毛尖 产于河南信阳车云山。其外形条     

看清"洋橙子"

夏天到了,各种各样的水果陆续上市,尤其是大量的洋水果也摆放在各超市及水果店供人们选择,但其中有不少所谓的洋水果--进口水果并不是真的,而是假冒的.因此,大家在选购时要特别注意辨别,以免上当受骗.现介绍一些简单的进口橙子的鉴别方法:     

瓶装酱油质量鉴别法

酱油是人们日常烹饪佐餐的主要调味品之一，酱油质量如何对群众生活有着直接的影响。为此在“3．15”消费者权益日活动到来之际，特别介绍瓶装酱油质量鉴别法，供大家参考。     

会计信息失真的表现形式及其鉴别

会计信息严重失真在现时已成为一种社会公害，一些企业为了谋求小集团的利益及领导个人的政绩，违反会计法，授意或暗示财会人员不按财经制度规定正确核算，不真实反映企业的经营成果，而是利用账务处理技巧弄虚作假，掩盖企业的经营成果，其手法及表现形式多种多样。在此，笔者结合近年来审计的实际案例．就其手法和表现形式及鉴别方法简述如下：     

深沟球轴承振动异音检测仪机理分析

轴承在运转过程中，由于滚道和滚动体之间互接触、碰撞而产生振动，由振动产生的机械波向空间幅射，引起空气的振动，从而产生声响。这声响习惯上就被称为噪声或噪音，所以轴承振动是产生噪音的根源。即使轴承零部件滚动表面加工十分理想，清洁度和润滑油脂也无可挑剔，但轴承在运转时，由于滚道和滚动体问弹性接触构成的振动，仍会产生一种连续、轻柔的声音，这种声音就称为轴承的基础噪音。基础噪音是轴承固有的，不能消除。叠加在基础噪音的其他噪音就称为异音或异常声。     

症状相似不同鱼病的简易鉴别方法

在养殖生产中，随着单产水平的不断提高，鱼类病害日益严重，已成为制约生产发展的重要因素之一。而正确地诊断和治疗鱼病，是避免和减少渔业损失，提高养殖产量和效益的关键。在常见鱼病中，往往有一些症状相似的不同鱼病，在缺乏诊断仪器和设备的条件下难以确诊，根据我们多年从事鱼病诊断的实践经验，现将症状相似不同鱼病的简易鉴别方法总结概述如下．希望能对养殖生产有所帮助。