饮食习惯与双歧杆菌生理功能的研究现状

双歧杆菌是人和动物肠道内最重要的生理性细菌之一,研究中综述了长寿人群饮食习惯与肠道双歧杆菌菌群特征,以及双歧杆菌的生物学特性及其生理功能。     

韩国人吃饭不端饭碗

中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人则认为这种行为不规矩。如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场、出于尊重,要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的,而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。因为在韩国人的观念里——你吃饭又没人抢，干吗要抓着碗不放呢？     

科技生活

恐高症:被高估了的高度心理学研究领域的传统理论认为,恐高症是由于恐高的人对自己正常感知的事物过分害怕导致的。美国一个科研小组则得出不同结论认为,恐高的人对于垂直方向的距离明显估计过高,与实际距离有偏差,而且距离判断的偏差越大,恐高感就越强烈。     

高校大学生膳食营养存在的问题与对策探讨

为了解大学生营养与饮食行的知识,为提高大学生身体健康水平提供依据,笔者通过对河套大学07届护理专业100名大学生的饮食习惯的问卷调查。发现大学生中由于不良的饮食习惯导致的营养不良率为20.1%,超重和肥胖率为0.7%。我们应从加强大学生营养教育和提高学校餐饮质量等方面着手,进一步改善学生的营养状况,建立适合大学生身体素质的膳食模式。     

炎炎夏季怎样让火锅店生意火起来

人的饮食习惯因为地区不同而有所差异，尤其是在炎热的夏天，很多人都偏爱清淡、冰爽的口味，那么那些以涮羊肉为主要经营项目的火锅店生意自然就会受到一定的影响。有一些火锅店甚至出现了亏损的局面，那到底应该怎么做才能让火锅店的生意“火”起来呢？     

朱总司令的保健之道

1955年7月,我有幸到朱总司令身边工作,担任他的保健医生。总司令的养生保健其实并没有什么奥秘,他之所以健康长寿,内外在原因是多方面的。其中最重要的,是他的生活行为方式是积极的、简朴的、健康的,符合人体自然规律,适应他所从事的事业的要求。一、度量如海,意志如钢心理健康是养生保健之首。积极的情绪、高尚的道德,可以抵御许多有害因素对健康的影响。朱总司令一生遭遇过无数的艰难险阻,但他总是乐观、冷静、无畏。长征中,他冒着生命危险在四方面军(左路军)做争取干部、     

社交逼你健康

模式 Foodzy引入游戏化机制来激励用户更自发、更愉悦地保持自己的身体健康。Foodzy借鉴了类似Foursquare的勋章模式，如果用户的饮食习惯比较健康，吃过的食物一般是被认作健康食品，他就可以获得相应的荣誉勋章，并且能够分享到其它社交网络。如果是滥饮无度，得到的则是“宿醉”徽章，能作为警醒，提醒用户饮酒需适度。     

有益健康的生活习惯

晨起喝凉开水——早上起床后喝一杯凉开水，有利于肝肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有人称之为“复活水”。人经过一夜睡眠后，胃肠道已排空，早晨起床后饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，从而对体内各器官进行“内洗涤”。 饭前喝汤——饭前饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量的消化液，为进食做好准备，就能充分发挥消化器官功能，使之协调自然进入工作状态，食后也会感到舒服。 好吃苦食——苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，而且含有一定的糖、氨基酸等。苦…     

阳光VS英雄 新生代挑战老品牌

如果有人问：这几年南昌人饮食习惯变化最大的是什么?我要告诉你，是喝牛奶。5年前的南昌每天供应鲜奶不到07000份，现在已上升到40万份。喝奶，在南昌已成为一种时尚。     

乐不思蜀阿香婆——八年川菜情缘

阿香婆连锁餐饮总部迁址济南已经有八年的时间.俗话说,多年的媳妇熬成婆,如今的阿香婆,已经熬成了连锁餐饮的"婆",先后在多个城市开设了80余家连锁酒店.