关于俄罗斯饮食文化的探讨

俄罗斯作为世界上国土面积最大的国家有着十分悠久的历史。俄罗斯虽然国土面积十分广阔,但是由于处于高纬度地区,严寒的气候使俄罗斯的主要人口都集中在欧洲部分,所以俄罗斯的饮食习惯在很大程度上受到欧洲饮食文化的影响。但是俄罗斯在长期的历史进程当中形成了自己的饮食文化,为此文章就俄罗斯人的饮食习惯、俄罗斯人的特色菜肴以及主要饮品进行了相关的探讨。     

“黄金宴”离我们有多远？

中国人最讲究吃，且无所不吃。天上飞的，地上爬的，都会成为餐桌上的佳肴，近年来，连矿物也时兴吃，比如在食品上加点黄金什么的，餐桌便出现了受人新宠的“黄金宴”。     

傣乡珍品遮放米

如果你到云南德宏傣族景颇族自治州潞西县旅游、除了迷人的风尾竹活蕉林、大青树给你带来热带风光的诱人景色之外．那享有盛名的傣乡“遮放米”会使你恋恋不舍。不信、你到潞西县遮放的一些傣族村寨、好客的傣家人会端出喷香的遮放软米饭招待你，让你领略一下傣家人的饮食滋味。     

草地农业是趋势

草地农业是使人吃人粮、畜吃畜“粮” 近日，就草地农业的发展前景、粮食安全等问题，笔者专访了中国工程院院士任继周。 传统耕地农业不变不行了 问：提倡草地农业，是不是让少数人吃肉，多数人挨饿呢？而且人的饮食习惯能随便改变吗？     

葡萄酒的餐桌登陆战

西方人总喜欢把酒和餐的搭配用婚姻（Marriage）来形容。一个好的婚姻关系，夫妻之间既要有相似的价值观、气质，还需要彼此之间有些可以互补的差异，才能在和谐相处的情况下还能起到取长补短、相得益彰的作用。同一个产地的葡萄酒和料理，由于具有相同的风土条件和长久累积演进的饮食习惯，     

办公族十大减寿饮食习惯

不吃早餐 指控：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40％，而他们的寿命比其余60％的人平均缩短了2．5岁。而另一所大学在一次对80岁至90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。     

不再睡不醒

我曾经身体状况很差,经常头晕犯困,记忆力下降,大病虽然没有,但小病不断,感冒对我来说是家常便饭。那时我还是个肉食主义者,每顿饭无肉不欢,而且越油腻的食物我越爱吃。我从来没想过自己的饮食习惯会和身体状况有必然关系,直到有一天我读了一本书《谁是健康的大敌》。这本书的作者谢勤是位健康专家,也是位开发健康食品的企业家。书中详     

食品涨价改变人们饮食习惯

根据乐施会今天公布的对17个国家所做的一项调查，由于食品价恪的不断上涨，全球各地的人们正在改变饮食习惯。     

舌尖之“鲜”别成社会之“险”

饮食习惯以及由此形成的饮食文化,是关系大众健康的公共问题。近日召开的中共中央政治局常务委员会会议,在研究下一步疫情防控工作时强调,要加强市场监管,坚决取缔和严厉打击非法野生动物市场和贸易。