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饮食文化,是以民族为单位,当一个民族形成了固定的饮食习惯、饮食技巧和饮食观念后,便形成一种文化。因此,食品出口企业不仅要保证自己的出口产品质量,还要重视对目标市场所在地文化背景的研究,开发顺应当地消费者消费习惯的产品。本文对我国主要食品出口国的饮食文化以及出口食品选择商标时应注意的问题作一简介,以供食品出口企业参考。一、主要食品出口国的饮食文化日本日本人喜欢吃生、冷食物,吃菜喜清淡,忌油腻,爱吃鲜中带甜的菜,不喜欢吃羊肉和猪内脏,对各种海味格外青睐,尤其是生牡蛎肉、生鱼片,喜欢吃泡菜及用酱、蔬菜、豆腐、香菇、… 相似文献
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中国自古以来就是一个烹饪王国,饮食文化世界闻名。在我国传统医学中,更有“药食同源”的思想和丰富的饮食养生保健方法。人的一生每天都离不开饮食,可要想吃出营养、吃出健康、吃出美丽、吃出长寿却不是一件容易的事。读几本健康饮食书籍,改进你的饮食方法及饮食习惯,一定对你的健康大有裨益。 相似文献