多功能太阳灶制作技术

本文介绍的“特省钱牌多功能太阳灶”技术。用料简单。使用方便，适合家庭制作和使用。是一个投资少。获利快的“短、平、快”致富项目。在有太阳光的情况下，冬季每天可使用6～8小时，夏季每天可用12～14小时。它的聚光温度高达800～1000℃，可轻易地提供一家4～5口人每天烧开水、做饭、炒菜、蒸馒头的生活热源。用此法生产的太阳灶，     

新收获小麦粉流变学特性和食用品质变化

对在20℃和38℃、1－23天储存条件下，3个品种新收获小麦粉流变学特性和烘焙、蒸制品质进行了测定，探讨了新收获小麦粉流变学特性和食用品质变化。     

一只馒头引起的新公案

这只馒头，远远大于胡戈开涮陈凯歌的那只馒头；这是一只硕大的馒头，一只大馒头。     

不存在的金戒指

某县城南大街新开了一家饮食店,挂牌“味正小吃店”,店主是一对从农村来的小夫妻。开张这天,小两口把店面装修得漂漂亮亮,包子、馒头做得实实在在,开张仪式也搞得像模像样。可是,没有顾客光临,以致连夜赶做出来的雪白喷香的包子、馒头,摆出来时堆成一座小山,过了一个小时,仍然是一座小山。     

大众的“发声”练习——访著名网络导演胡戈

几年前,胡戈的"馒头案"掀起了漫天风雨,也使民众认识到,文化、娱乐并不是一定要由文化精英阶层一手包办的。自此,娱乐化草根化成为了当代大众文化的重要表征。大众文化已然成为一种时尚。这一概念主要指的是一个地区、一个社团或者一个国家中新近涌现的、被大众所信奉、接受的文化。值得深究的是,这个概念最早出现在美国哲学家奥尔特加《民众的反抗》一书中,也许这正意味着在大众文化时代,任何公众     

白馒头的黑制做

近日，记者从河北省沧州市卫生防疫部门了解到，他们将利用三至五个月的时间对沧州市馒头加工环节进行集中整治，彻底取缔无证经营的黑窝点，有效改善馒头加工质量，确保群众的“进口”平安。     

刘江

正对于窝头来讲,馒头就是时尚。21CBR:平面媒体都在讨论转型,怎么评价时尚集团的表现?刘江:时尚集团在三年前就布局全媒体,在移动端开发数字产品,进军电视节目、广播节目制作,但是,面对当前行业巨大的变革,对于自身观念、组织、流程、商业模式的变革,做得远远不够。如果继续在惯性中盲目自以为是,将会非常危险。21CBR:你们怎么突破媒体的惯性?刘江:我们现在提出传媒、教育、产业、投资四位一体的战略部     

服装安全警钟长鸣

苏丹红、毒豇豆、地沟油、三聚氰胺奶、瘦肉精、染色馒头……这些特殊的名词不断提醒我们，食品市场乱象丛生，我们的胃甚至生命都正经受着考验。但听听下面这些报道，你会发现，经受考验的不只是我们的胃。     

专家教你安全选购食品

染色馒头、瘦肉精、牛肉膏、毒豆芽……有关滥用食品添加剂的消息屡见报端,令人谈食品添加剂色变。我们要学会如何挑出真正的安全食品,多一点自我保护。     

国标馒头

从今年1月1日起，由国家标准委和国家质检总局联合发布的小麦粉馒头国家标准正式实施。有媒体及时采访了牵头起草馒头国标的河南省某企业负责人，对方表示，标准从感观、检测方法，检测依据，包装等多方面对馒头进行了规定。甚至连馒头的形状、面粉含量，水分含量等都进行了规定。