基于改进遗传算法的生鲜加工配送中心连续选址模型

建立了生鲜加工配送中心选址连续模型，在引入监控算子的基础上，运用改进的遗传算法对模型进行求解。该模型和改进的遗传算法可有效的解决生鲜加工配送中心的选址问题。     

浅谈纯净水不是绿色食品

文中主要从五个方面:浪费水资源.不是自然食品.不安全.没有营养.影响身体健康,来说明了纯净水不符合绿色食品的定义,不是绿色食品,不应经常使用。     

粮食直接补贴面临的问题及对策研究

粮食直接补贴是我国2004年粮食流通体制改革的主要内容之一。直补经过四个阶段的探索和改革,在增加农民收入、保障国家粮食安全等方面取得良好效应。但改革是对政府、企业、农民三者之间利益关系的重大调整,在补贴方法、标准、资金等制度设计和操作过程中还存在很多需要研究的问题。因此,进一步深化改革,尤其是建立产销区间的直补资金转移机制非常重要。     

中国绿色食品物流市场发展与产业竞争力提升

在分析我国绿色食品物流市场发展特点的基础上,指出应从观念转变和发展战略入手,利用合作竞争,发展我国绿色食品物流市场,提升产业竞争力,并从政策导向、物流企业的合作竞争以及盈利模式等方面提出了发展绿色食品物流的对策.     

中国食品安全标准的现状、问题与对策

文章讨论了食品安全与食品安全标准的概念,分析了食品安全标准的现状,发现主要存在与国际标准不接轨、食品安全标准体系结构设计不够合理、研究薄弱、部分标准的实施较差、甚至强制性标准也未得到很好的实施等问题,提出了完善食品标准体系的主要措施。     

食品供应链安全问题的信号博弈模型

基于食品供应链上安全信息不对称的特点以及零售企业运营状况,针对滥用食品安全标签(如无公害、绿色、有机食品标签等)的现象,以食品生产商和消费者作为博弈方,建立信号博弈模型,分析信号博弈的三种贝叶斯均衡及其条件,得出了信息不对称情况下安全食品生产商的损失函数,以及政府控制食品安全的策略。     

日本肯定列表制度对中国食品出口的影响

文章详细地解释了日本“的肯定列表制度”出台的原因及其内容,深入分析了肯定列表对我国食品出口的影响,提出了我国食品出口的应对策略。     

基于供应链风险管理的食品供应商选择

从供应链风险管理的角度.对食品供应商选择的影响因素进行分析.运用层次分析法(AHP)建立食品供应商选择方案的评价指标体系及评价模型.井应用模糊理论进行模糊综合评价。结合算例.较好地解决了供应链风险管理下食品供应商的选择问题。     

网络食品科学信息资源检索

Internet上蕴藏着丰富的食品信息资源,本文详细介绍了利用搜索引擎、各种数据库、专业网站以及学科导航系统等工具检索食品科技电子文献信息的途径和方法。     

Market based price support program: an alternative approach to large scale food procurement and distribution system

In most developing countries of the world, large scale public food procurement and distribution systems (PFDS) have become too expensive for the country governments to support from their own resources. Despite high financial and administrative costs of the programs, the degree of seasonal price stabilization and price support achieved through the activities remain quite low. Using the Bangladesh PFDS as a case study, this research indicates that considerable improvements in price support can be achieved by providing credit to the farmers immediately after the harvest. If the government procurement is reduced by 50 per cent in Bangladesh, and providing 150 per cent of the cost of running PFDS as credit, Bangladesh can improve the farmers' income and achieve better stability of cereal prices at a cost less than one-third of the current costs of the PFDS.