Marketing Organic and Conventional Potatoes in Germany

We apply a bivariate probit model and cluster analysis to German household survey data to evaluate factors influencing consumption of conventional and organic potatoes. Results show there is a positive but insignificant correlation between the consumption of conventional and organic potatoes and consumers associate organic potatoes with healthy ingredients, trusted origin, and food safety. Furthermore, consumers' sociodemographics such as education and children in households affect their choice of potatoes. Cluster analysis results group potato consumers into the market segments “Industry trusting,” “Healthy diet oriented,” and “Price oriented.” These results suggest an adoption of different marketing strategies to promote fresh potatoes to the different market segments.     

广东省水产品加工业发展的政策选择

经过几十年的发展,广东省虽已建成了以冷冻水产品为主,鱼糜制品、调味休闲食品、干制品、腌熏制品、罐头制品、调味品、功能保健品、鱼粉与饲料加工、海藻化工、海藻食品以及海洋药物等多个门类为辅的较为完善的水产加工体系。但是,与发达国家相比仍有明显差距,加工水平低、企业规模小、加工设备简陋、综合利用率低、标准体系不完善的问题仍十分突出。广东省正在实施海洋强省战略,大力推进水产品精深加工,对促进广东省由海洋经济大省向海洋经济强省转变具有十分重要的意义,为此,文章从扩大企业规模、推进技术创新、发展精深加工、实施品牌战略、健全质量安全标准体系等方面提出了发展广东省水产品深加工的政策建议。     

农产品价值链中市场信息不对称性问题探讨

中国农产品市场信息不对称是造成农业资源配置低效率,农产品生产波动性大,农民经济利益和消费者利益难以维护的主要原因之一,同时也导致农产品价值链上各主体难以形成利益共生体,使整个产业缺乏市场竞争力。农产品市场信息不对称的主要表现在农产品生产者与消费者之间、与政府之间、与其价值链上利益相关者之间的信息不对称,国内农产品市场与国际农产品市场的信息不对称。     

东北国有林区林产工业产业组织结构重构的探讨

在对东北国有林区林产工业产业组织结构矛盾分析的基础上,以国有林区林产工业组织结构重构为基点,提出了林产工业组织结构重构的指导思想、目标和途径,目的在于促进东北国有林区林产工业产业发展。     

大兴安岭北奇神产品销售策略探析

介绍了北奇神品牌的背景及现状,分析了产品的特点,指出产品存在质量不高、数量不足、市场营销策划不周、企业机制不活、人才匮乏等方面的问题。针对产品定位、目标顾客、细分市场、市场测量、营销模式、特色商品营销、宣传体系等七个方面进行了详细的销售体系策划,提出了新的经营和销售理念。提出了产品供应管理、销售商品管理、客户服务管理、财务管理四个方面的管理措施,从而建立起北奇神产品营销及管理的一套完整管理体系。     

木材可追溯性、林产品市场准入标准与中国林产品贸易

首先界定了木材可追溯性的概念和内容,然后从政府、环保组织和企业三方面总结了国际社会各界的反应,最后分析了木材可追溯性的发展趋势及其对中国的启示。研究结果表明:发达国家以环境贸易立法的形式提出的木材可追溯性的强制性要求越来越明确和具体,沿着林产品供应链向纵深方向发展,已成为林产品国际市场准入的一个新标准;木材可追溯性得到了国际社会各界的纷纷响应,正从世界主要林产品消费国向木材供应国发展,全球范围的木材可追溯体系即将形成。中国作为一个长期的林产品贸易大国,在世界林产品贸易格局中处在中间加工国的位置,必须客观分析木材可追溯性标准的影响,建立和完善中国的木材可追溯体系。     

水产品国际贸易研究综述

全球范围内水产品供求总量与供求结构的不平衡导致世界水产品贸易的增长,这使得对水产品贸易问题研究成为学术界关注的焦点之一。本文从不同层次、不同视角对国内外学者的水产品国际贸易研究进行了评述,以期展示该领域的研究脉络和前沿。特别从水产品贸易增长及其因素分析、区域性水产品贸易问题、水产品国际竞争力和技术性贸易壁垒四个方面进行了分析。     

The new rurality: Globalization,peasants and the paradoxes of landscapes

Deforestation captures most of the headlines, but there are also processes of forest expansion that are widespread in Latin America. This paper explores why this process is so invisible. Globalization plays an increasingly important role in structuring rural economies. This paper analyses how global integration of many types, ranging from remittances, state transfers, skilling and markets produced forest recovery in peasant landscapes.     

State Trading Enterprises in a Differentiated Product Environment: The Case of Global Malting Barley Markets

This study tested if the exclusive procuring and pricing policies of two state trading enterprises (STEs) in international malting barley markets could be used in a strategic trade context. The research provided four key findings. First, the global malting barley market operated in a quantity-setting oligopolistic structure during the study years. Second, both STEs and other exporting countries were in Cournot competition and thus made available strategic trade possibilities. Third, initial commodity payments were too high to generate a rent-shifting outcome. Fourth, product differentiation was confirmed, which may have dampened the desire/ability of STEs to pursue a rent-shifting objective.     

中山陵园风景区旅游规划与管理研究——基于整合营销视角的思考

整合营销给景区旅游规划与管理重要启示,景区整合营销需强调整合旅游资源与市场信息,重视旅游景区与旅游者沟通。中山陵园风景区旅游规划与管理应剖析其旅游资源与市场,强调旅游产品整合规划和品牌形象整合,将景区资源要素融入营销管理,提升景区旅游价值。