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1.前言 随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对食品安全的问题越来越关注.根据世界卫生组织的解释,食品安全是指食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素,从而导致消费者急性或慢性毒害感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患. 相似文献
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世界卫生组织25日警告说,墨西哥和美国发生的猪流感疫情已构成"具有国际影响的公共卫生紧急事态",所有国家都应加强对非正常暴发的流感类疾病和严重肺炎的监控。27日晚,世界卫生组织负责卫生安全和环境事务的官员在日内瓦宣布,将流感大流行警告级别从目前的3级提高到4级。受该消息影响,生产流感的生物制药企业金宇集团在上周一周二连续2日涨停。 相似文献