食药监总局：《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定》公开征求意见

日前,国家食品药品监督管理总局组织研究起草了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定（征求意见稿）》,推动和规范食品药品监管部门建立健全婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案,于8月8日在总局官方网站公布全文,公开向社会各界征求意见。规定要求,县级以上食品药品监管部门要按照“一企一档”的原则,建立本行政区域所有婴幼儿配方乳粉生产企业的食品安全信用档案。     

问题奶粉品牌怎就公开不得

2014年12月31日,四川省南充市食药监局通报办结9起食品安全违法案件,并对一位女士举报的问题奶粉线索奖励10万元,但涉案奶粉品牌却以“某奶粉”替代,并未公布问题奶粉的详细信息。1月11日,该局副调研员杜正国接受采访时表示,查处的企业已经作出整改,曝光企业名称“会影响企业发展”,“对企业打击是致命的”。事实上,早在2013年,国务院办公厅转发多部门进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知就要求,     

企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查知识征答

1.主要原料及产品管理制度审核内容:(1)生乳、原料乳粉进货查验逐批检测记录制度;(2)不合格原辅材料拒收、报废、返厂等处理办法规定;     

乳粉产品还存在哪些质量问题

近期，国家质检总局对乳粉产品质量进行了国家监督抽查。抽查结果表明，乳粉总体产品质量较好，但抽查仍发现部分产品存在一定的质量问题。     

婴幼儿配方乳粉产品质量明显提高

婴幼儿配方乳粉是根据婴幼儿不同生长时期的营养需要而设计生产的乳粉制品，是无母乳或母乳不足时婴儿理想的代用品，也是较大婴儿、幼儿的主要辅助食品。     

玫瑰红枣牛初乳冻干粉的研制及其抗氧化活性研究

以玫瑰花预处理沉淀物、红枣浓缩汁、低聚果糖和赤藓糖醇为主要研究对象,以感官得分为评价指标,通过单因素试验和正交试验方法确定玫瑰红枣牛初乳冻干粉的最佳配方,并进一步测定玫瑰红枣牛初乳冻干粉对DPPH自由基、超氧阴离子自由基和对羟基自由基的清除率,评价玫瑰红枣牛初乳冻干粉抗氧化活性.结果表明,玫瑰花预处理沉淀物的最佳添加量为2.5％,红枣浓缩汁的最佳添加量为5％,低聚果糖的最佳添加量为7.5％,赤藓糖醇的最佳添加量为17.5％,因此,玫瑰红枣牛初乳冻干粉的最佳配方为玫瑰花174.8％,红枣浓缩汁5％,N-乙酰神经氨酸5％,透明质酸钠2％,胶原蛋白肽40％,弹性蛋白0.2％,雨生红球藻5％,低聚果糖7.5％,复配营养强化剂(维生素C+维生素E+烟酸+麦芽糊精)1％,赤藓糖醇17.5％,生鲜牛初乳138.8％.体外抗氧化试验得到玫瑰红枣牛初乳冻干粉对O2-、DPPH和·OH的清除率分别为77.41％、87.68％和57.13％,显著高于对照组(P<0.05),可见玫瑰红枣牛初乳冻干粉具有抗氧化活性,为深度开发牛初乳冻干粉新方向提供参考.     

国家发展改革委严厉处罚乳粉生产企业价格垄断行为

近日,国家发展改革委对合生元等乳粉生产企业违反《反垄断法》限制竞争行为依法进行了处理。8月12日,徐绍史主任在有关材料上作出重要批示:"此次乳粉价格垄断案的查处和宣传工作都取得了很好的成效。要继续努力做好工作。"朱之鑫副主任、胡祖才副主任也作了签批。现将案件有关情况通报如下     

雅培称召回原因是包装存在交叉污染风险

据新华社电记者从国家质检总局获悉,新西兰驻华使馆当天向质检总局通报,新西兰初级产业部经过调查核实,决定调整原先暂停消费纽迪西亚公司一段及二段婴幼儿配方乳粉的建议。据介绍,新西兰初级产业部决定将原来暂停消费纽迪西亚公司一段及二段婴幼儿配方乳粉的建议调整为召回该公司今年5月21日至8月2日期间生产的、在新西兰市场销售的两款产品,即:普通装可瑞康一阶段婴儿配方奶粉(0-6个月),可瑞康金装二阶段较大婴儿配方奶粉(6个月以上)。