浓香亚麻籽油的研制

以亚麻籽为原料,经除杂、轧胚、蒸炒、压榨和过滤等特种工艺加工制成浓香亚麻籽油。     

南京海关破获农产品走私大案偷逃税款过亿元

从南京海关获悉，南京海关成功破获一起利用“边民互市”为掩护走私农产品的特大案件。8名犯罪嫌疑人在两年时间里，走私花生、高粱、辣椒、黄豆、油菜籽、亚麻籽、孜然等农产品10万余吨，案值达5．1亿元，偷逃税款1．1亿元。     

聪明油上市

3月18日，宁夏农丰生态六盘七彩亚麻籽油新品上市发布会在北京举办。该产品的面市，为宁夏精品农业的发展道路开辟了一个全新的领域，为宁夏地区的农民增收致富和地区经济发展注入更多的活力。     

亚麻籽蛋白质流变学特性研究

研究了亚麻籽蛋白质的提取和流变学特性，通过试验确定了亚麻籽蛋白质的溶解性、粘度、起泡性与温度、浓度、溶液pH值、无机盐等因素的关系。亚麻籽蛋白的等电点在pH4．5～5．5范围内，在该范围内，其溶解性、粘度、起泡性均较弱。亚麻籽蛋白的粘度随浓度的增加而增大，表现为非牛顿型假塑性流体。     

亚麻籽加工及其有害成分的分离技术

介绍了亚麻油的加工技术、亚麻籽粕中的有富成分、亚麻油的保健功能以及选择与传统溶剂不同的两相溶剂系统分离有毒成分生氰葡糖苷的方法，并对分离效果和影响分离效果的操作参数进行了分析比较，得出了最佳浸出溶剂系统的操作参数。     

亚麻籽油食品小作坊食品安全问题及质量控制建议

亚麻籽作为最主要的特色油料作物之一,富含α-亚麻酸、植物甾醇、维生素E和多酚等多种活性物质,是备受青睐的保健油脂。本文以亚麻籽油小作坊为中心,分析了亚麻籽油小作坊生产产品存在的食品安全问题,并对亚麻籽油小作坊提高食品安全水平、规范化引导提出建议,对进一步加强亚麻籽油生产环节的监督管理工作提供支撑,为消费者的安全消费提供参考。     

食用亚麻籽油中9种抗氧化剂的测定

本实验依据《食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定》(GB 5009.32—2016)采用固相萃取结合高效液相色谱串联二极管检测器的方法,建立了食用亚麻籽油中9种抗氧化剂残留量的检测方法。样品经乙腈提取,PuriTestC₁₈固相萃取柱净化,RobussilC₁₈-L色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm)分离,0.5%甲酸水和甲醇为流动相进行梯度洗脱,外标法定量。结果表明,9种抗氧化剂添加量分别为20.0 mg·kg^-1、50.0 mg·kg^-1、100.0 mg·kg^-1时,回收率为91.8%～102.1%,RSD均小于6.7%,能够满足标准《实验室质量控制规范食品理化检测》(GB/T 27404—2008)中相关内容要求,即能够满足检测要求。     

一种生产亚麻籽胶和亚麻籽仁的方法

1、发明内容本发明的目的在于提供一种生产亚麻籽胶和亚麻籽仁的方法,该方法可以同时获得亚麻籽胶和较完整的亚麻子仁和亚麻籽皮。为了实现上述目的,本发明所采取的技术方案是:一种生产亚麻籽胶和亚麻籽仁的方法,如下步骤。1)清理除杂采用风选除尘、筛选除杂、比重去石和磁选除铁对亚麻籽进行处