栽菜

门前有块空地，秋初将它开垦出来，准备栽些青菜。     

暴雨过后瓜菜咋办

夏秋连续的暴雨水涝，将严重地影响“菜篮子工程”建设。总结菜农多年的抗灾实践经验，主要有以下补救措施：     

菜用枸杞的大棚栽培技术

枸杞是我国特有的一种食药并用的营养保健型蔬菜，其嫩叶、嫩梢作为蔬菜称为枸杞头，北方地区近年开始食用其嫩茎叶，大棚栽培很有发展前景。     

开发新产品 提高附加值 洞头羊栖菜深加工取得新成果

荣获“中国羊栖菜之乡”的浙江省洞头县今年羊栖菜养殖又获得历史罕见的大丰收．全县采捕量达7000吨(干品)，收购额达8700万元。为提高羊栖菜的附加值，该县竭力于羊栖菜深加工的技术研究，也取得了新成效。     

河南滑县:财政支持无公害瓜菜生产

今年以来,河南省滑县财政部门加大投入力度,整合支农资金逾1000万元,支持无公害瓜菜生产示范基地建设。在财政的支持下,全县目前已建成覆盖14个行政村的瓜菜     

自贡盐帮菜的品牌建设初探

自贡盐帮菜的餐饮品牌建设,是地方菜系饮食业发展的必经之道。分析自贡盐帮菜的品牌建设的现状,初步探讨了自贡盐帮菜品牌建设的策略。     

辽宁中南部地区池塘养殖泥鳅案例

泥鳅属鲤形目、鳅科,被誉为“水中人参”,其味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪食品,适宜各类人群食用,在医药上也具有较高价值,是我国外贸出口的重要水产品之一。泥鳅因其适应性强、疾病少、成活率高,且繁殖力强、运输方便、饵料易得,已成为重要的水产养殖品种。笔者于2020年在辽宁省灯塔市柳条寨镇大观音阁村黄家来鱼塘试验养殖,实施的是泥鳅苗种培育、成鳅养殖于一体模式,通过一年的精心饲养获得了较好的养殖效益。     

华北地区：蔬菜群雄逐鹿 叶菜抢占先机

北京顺鑫石门农批市场：湖北蜜桔热销 入冬以来，水果市场上占主导交易地位的依然是苹果、梨、柚子、桔子等，而湖北蜜桔的交易则成为了众多水果中的一个亮点，目前石门市场上进行交易的密桔主要来自湖北．它的特点是汁多、皮薄、口感甜。外观黄橙橙的。在石门市场近期，蜜桔的市场交易价格为0．80元/斤，由于交易价格低廉，深受广大消费者的青睐，在产地大车旁挤满了前来上货的商贩，交易场面十分红火。     

部分产品质量近期国家监督抽查结果红黑榜

为加强对人参加工产品的质量监督，近期，国家质检总局对人参加工产品主产主销区的吉林、辽宁2省进行了产品质量国家监督抽查，共抽查21家企业的22种产品，合格18种，产品抽样合格率为81．8％。