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现阶段,食品加工不但会对食品的品质特性产生一定影响,同时还会影响食品的安全性,如农药残留的变化。所以,本文通过洗涤、去皮、粉碎与碾磨、杀菌等方面的加工去分析对食品农药残留的影响。 相似文献
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2013年我国农药行业效益显著提升,主要经济指标创历史新高,主营业务收入达到2812.6亿元,同比增长19.1%;利润总额达229.3亿元,同比大幅增长30.8%。全年农药产量增长平稳,进出口贸易活跃,出口量首次突破百万吨。在产能过剩的形势下,环保成为行业生产的准入门槛,市场的供求关系愈发紧张,农药价格上涨成为必然趋势,预计2014年农药市场将出现乐观行情,继续保持上升态势。 相似文献
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