洪照光健康饮食新观念

据第四次中国居民营养与健康状况调查结果得知：与饮食密切相关的慢性非传染性疾病的患病率迅速上升。超重和肥胖人群分别为2个亿和6．000多万人。大城市成人超重率与肥胖率分别高达30％和12．3％,儿童肥胖率已达8．1％。其实,中国人的饮食结构,大多数一直都以植物性食物为主。解放后,随着生活水平的大幅提高,饮食结构发生了极大的变化,其中大城市的变化最为明显。这些变化的特点是：粮谷类食品消费下降,动物性食品成倍增加。据1992年的调查数据显示,上海居民日均消费植物性食物792克,比1982年减少了124克。随着饮食结构的变化,营养组成也发生了明显变化。特点是：碳水化合物摄入量下降,脂肪摄入量上升。     

水产饲料的合理选用及保存

水产饲料选用的基本原则 根据养殖品种、规格选用合适的饲料只有根据养殖的品种和不同生长阶段有的放失地选用相适应的饲料品种,这样才能最大程度满足各阶段水生动物的生长特点和营养需要,从而获得最为理想的生长效果和经济效益。实际生产中由于多种条件的限制,难于选到完全符合要求的饲料品种,这时可选择食性相同、营养成分相似的饲料品种代替,如养殖团头鲂没有团头鲂配合饲料时,就可选用草鱼等草食性鱼类饲料替代;     

黄颡鱼池塘健康高效养殖技术

<正>自我国对虾养殖业遭受白斑综合症(WSS)病毒病的严重袭击后,水产养殖领域逐渐兴起"健康养殖"这一新概念。一般认为,水产健康养殖应该是根据养殖品种的生态和生活习性建造适宜养殖的场所,选择和     

高温期鱼类饵料的合理投喂

一、选择优质饵料选择优质而新鲜的饵料投喂很重要．切不可用腐败变质饵料投喂。对于配合饲料来说．蛋白质是鱼类生长所必需的最主要营养物质．蛋白质含量也是鱼饲料质量的主要指标。夏季是鱼类的快速生长期,饲料中蛋白质含量很重要。对于同～种鱼类,蛋白质含量高的饲料可适当减少投喂量．而蛋白质含量低的饲料就应增加投喂量。由于目前鱼饲料没有统一的营养标准．鱼饲料的蛋白质含量参差不齐．应选择正规厂家生产的全价配合饲料．     

乌龟人工养殖技术讲座(七) 乌龟的疾病防治

<正>一、引起病害的主要原因1.池水质恶化饲养池水质的好坏,与龟的健康有着密切关系,如果在饲养池中投入过量的饵料,或龟的排泄物在池中存积量过多,腐败后水质发臭,可引起各种有害病菌及有害藻类的大量繁殖,病菌大量孳     

渣药使用原则

渔药残留是目前水产品最常见的污染源,导致水产品中药物超标的原因有很多,其中滥用药物和饲料添加剂是主要的罪魁祸首。规范用药是防止水产品种药物残留超标,提高水产品的质量及跨越“绿色壁垒”的根本措施。为此,本人从以下几个方面谈一下渔药使用的原则,以供广大养殖者共同探讨。     

美国研究成功利用苜蓿制乳酸及高蛋白饲料

美国农业研究局(ARS)和威斯康星大学日前联合研究成功了利用苜蓿生产乳酸和动物高蛋白饲料的工艺。据研究人员介绍,这种工艺是将苜蓿碾碎,通过压榨取汁,获取高蛋白饲料。而剩下的纤维(大部分是纤维素和半纤维素)用酶转化成糖,再用乳杆菌发酵生成乳酸,乳酸的产出率约为纤维干重的60%。ARS农业工程师指出,家畜、家禽通常只能利用谷物中大约1/3的磷元素,因为磷大都被束缚在植酸中。研究人员用遗传方法将植酸酶引入苜蓿,使被植酸束缚的大部分磷养分释放出来。因此,给家畜、家禽喂食这种高蛋白饲料将使其获得更多的磷。美国研究成功利用苜蓿制…     

水生茨菇田套养泥鳅培育花白鲢新技术

水生作物茨菇田套养泥鳅，不仅可以充分利用水中动物性饵料，而且还能减少茨菇病虫害（因泥鳅畅游索食害虫，起着生态防病作用），使茨菇与泥鳅共生互利达到高产的目的。近几年，江苏盐城市盐都区义丰镇双官村农民宋忠建利用自家10亩责任田栽植水生作物茨菇套养泥鳅，培育花白鲢，经过4—5个月生长与培育，取得显著成效。一般每亩能生产商品鳅80～100kg、花白鲢鱼种100kg、亩产茨菇1000kg以上。     

常规鱼养殖的饲料投喂要点

<正>常规鱼养殖鱼种放养结束后,饲料投喂是整个水产养殖管理期的主要内容。正确的饲料投喂与鱼的生长、病害发生、上市规格和养殖成本均密切相关,也是提高常规鱼养殖效益的重要技术措施。现介绍常规鱼养殖的饲料投喂要点如下:     

辽宁省海城市持续高效农业技术研究与示范

通过海城市持续高效农业技术研究及其组装配套，推进农业产业化，研究出优质高蛋白饲料玉米生产产业化开发的配套技术体系；日光温室生产产业化开发的配套技术体系；球根花卉、草莓等组培快繁脱毒苗产业化开发配套技术体系；绿色食品优质南果梨生产产业化开发等配套技术体系，为农业持续高效发展提供了技术支撑。