美食的灵魂

杂货店以它的破败吸引我的注意力.我很认真地观察过它们的生意,但不管从哪个角度看似乎都不能让人满意.尽管它们统一的布局似乎暗示着某种严肃性,在我看来却没有多大的必要.它们都有一个门面,却都把产品堆放在大门前,上面搭建了比较结实的防雨棚.在棚子下面,就是那些难以归类的商品.最显眼的就是那些不计其数的作料,颜色五花八门,在我熟悉的品种里除肉桂和八角外,其他的大多数呈粉末状.     

蛋鸡在冬季的饲管要点

寒冷的冬季，给蛋鸡养殖增加了不少养殖风险，如果考虑饲料营养和电能等经济成本的制约，蛋鸡的管理也陷入边缘管理时期。笔者结合多年的养殖经验，浅谈蛋鸡冬季管理重点注意的四点，供广大养殖户参考： 一、鸡舍的保温和通风 育雏舍需要在接雏前3天进行预热，并且要注意预热的持续性和恒定性，地面和墙壁预热后，如果是平养则需要在地面铺上8～10厘米的垫料，以利雏鸡保温。     

黄金鲫优质高效养殖试验

<正>黄金鲫属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属和鲫属的鲤、鲫杂交的优良品种,具有生长速度超快,耐低氧,抗病力强,耐低温,耐长途运输,饲料转化率较高,肉味鲜美,营养价值高等特点。2012年福建大田县水产技术人员在汤泉养殖场开展池塘主养黄金鲫养殖指导。试验面积8亩,以黄金鲫为主导品种搭配少量草、鲢、鳙鱼,单产达2100kg/亩,效益3800元以上,取得较好的经济效益。现将试验情况总结如下:一、池塘准备池塘面积2-3亩/口,水深2.0-2.5m,交通便利,水源足,保水性好,注排     

牧情快报

<正>据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,3月份第3周(采集日为3月19日)鸡蛋、活鸡和白条鸡价格上涨,生鲜乳价格持平,其他主要畜产品价格下降。生猪价格。全国活猪平均价格11.91元/公斤,比前一周下降2.3%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降13.6%。30个监测省份活猪价格普遍下降。西南地区活猪平均价格较高,为13.28元/公斤;     

水产健康养殖用药应注意的主要环节

<正>一、水产健康养殖概述。它是指根据养殖品种的生态和生活习性建造适宜养殖的场所,选择和投放品质好、体格健壮、生长快、抗病力强的优质苗种,并采用合理的养殖模式、养殖密度,通过科学管理、科学投喂优质饲料、科学用药防治疾病和科学管理,促进养殖品种无污染、无残毒、健康、快速生长的一种养殖方式。健康养殖包含两方面的含义,一方面是指以有效防治为主的措施,在养殖过     

养殖户遭遇供应链之殇

"我们囤的鸡饲料最多也就撑一个星期了,接下来如果饲料供应不上,家里五六千只鸡就会全部被活活饿死。"2月14日,湖北荆州市川店镇一位养殖户彭女士在电话中告诉《中国物流与采购》杂志社记者,她和同镇的大量养殖户陷入困境,几乎走投无路。     

湖北水产渔需 优惠供应

<正>鱼药:宁波激素制品有限公司(三生牌)、宁波第二激素厂(舒生牌)等各种鱼用催产激素;广东催产灵;三龄以上鲤鱼脑垂体;消毒、杀菌、杀虫类药品。渔具:氧气袋、氧气包;蚕丝,尼龙捆箱;鱼筛、鱼盘;担架布,纱绢、筛网、棕片、糊根(水花、夏花网糊网用)、草籽及劳保用品;承接网具加工(网箱、拉网等)。     

玉米市场

<正>2014年国内玉米市场呈现:产量过剩创纪录、临储收购创纪录、价格上涨创纪录的局面。2015年,国内玉米供应仍居历史高位,市场需求仍无明显改善,大量玉米继续流向收储企业,市场有重演2014年行情的趋势。临储收购或重演上年疯狂国家统计局公布的全国粮食生产数据显示,2014年全国玉米播种面积为37076.1千公顷,产量达到21567.3万吨,仅次于上年的21774万吨,为历史第二     

农业、盐业部门争“盐”夺利

＂饲料添加剂氯化钠＂清剿战在全国多地上演,河南尤甚。被农业部门认定合法的添加剂,却被盐业部门查扣,甚至企业涉嫌刑责。在这两个部门眼里,＂盐＂诠释成了在国标、法规规定里都不同的两种物品。部门争利,背后是盐业专卖暴利之下的企业迂回之策。企业奔走呼告数月,但氯化钠是不是盐,谁才有主管权,＂我们依然在等答案＂。河南商人赵永亮把自己给举报了。