维生素H市场长期看好

维生素H(又称生物素)，是1种水溶性B族维生素，在发现过程中先后被称为辅酶R、生物素，是生化过程中羧基化反应的重要辅酶，碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢都需要维生素H。维生素H广泛存在于牛、猪的肝、肾等内脏、牛奶、鸡蛋、大米、面粉、玉米、蔬菜和水果中。但含量极低，主要依靠化学合成。维生素H虽是小吨位维生素，但附加值很高，国内外市场长期看好，具有广阔的发展前景。     

我首创丁二酸电化学合成清洁工艺

日前由浙江工业大学马淳安教授课题组和安徽安庆和兴化工有限责任公司合作完成的3000t／a丁二酸绿色电化学清洁生产工艺研究与工业化项目,引起了众多投资者的热切关注。该成果已通过中国石油和化学工业协会组织的鉴定。业内专家认为,随着生物可降解塑料聚丁二酸丁二醇酯（PBS）技术的成熟和推广,其重要原料丁二酸市场将迎来新一轮建设高潮。     

甲醇电氧化制备甲醛的研究

介绍了一种用电化学法合成甲醛的新方法,研究了甲醇和盐酸混合体系中各种工艺条件对甲醛收率的影响,得到最佳电解条件如下:电极电流密度为20 mA/cm2,电解温度为40℃,电解时间为6 h,甲醇初始浓度为0.5 mol/L,盐酸初始浓度为1 mol/L。在此条件下电解甲醇,甲醛收率达19.1%,电流效率为28.8%。     

有机蔬菜生产的重要技术环节

随着人们生活水平的提高,对蔬菜的质量要求越来越高,对有机蔬菜的需求量也越来越大。由于有机蔬菜在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、除草剂和植物生产调节剂等物质以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机认证机构鉴定认可并颁发有机证书。有机蔬菜生产相对于一般蔬菜生产技术要复杂的多,对品种、土壤、水、肥、气条件要求较高,     

正确认识食品添加剂

食品添加剂的定义根据国家标准GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准,食品添加剂的定义为:为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学     

痴迷创新 勇拔头筹——记浙江省应用化学“重中之重”学科带头人马淳安教授

马淳安，浙江工业大学的副校长，一个痴迷于科学事业的电化学工程专家。他在国际上率先发明了电化学无氢制氧新方法，并研制成功了电化学医用制氧机；又在国际上首次研制成功了具有介孔结构空心球状的纳米碳化钨粉体材料，并将此材料通过激光熔覆的方法研制成功的高硬度、高韧性的碳化钨激光熔覆表面合金材料，有望广泛应用于民用、工业和国防建设等领域；上世纪80年代，他就开始进行有机电化学合成领域的研究，并在我国率先建立了1500T/Y丁二酸电解合成生产线、50T／YDL-高半胱胺酸硫内酯盐酸盐电解合成线和二氯吡啶甲酸绿色电合成生产线．促进了我国有机电化学领域的发展和进步。     

世界因化学而精彩——记“国际化学年”首场专题报告会

2月19日,国际化学年在中国科普活动在中国科技馆启动,国际化学年官方网站正式开通,触摸化学,感受魅力2011国际化学年全国趣味化学实验设计大赛也同时启动。化学是一门什么样的科学?为什么化学是当代生活和美好未来的重要支柱?在应对21世纪人类共同面临的粮食、能源、环境等诸多挑战中,化学肩负着什么样的责任?在现代社会可持续发展中,化学能起到什么作用?化学的前景怎样?请见《国际化学年专辑》,本期主题:世界因化学而精彩。     

小心卫生间四个致癌源

清香剂 现在不少家庭喜欢在卫生间放一盒清香剂，使环境变得清新宜人。岂料这些香味也是化学合成物，也可能诱发癌变。卫生间里最好不要放置除味剂，想保持空气清新，可经常开窗或使用排气扇。     

中国乳业：扩张之殇

三鹿事件给中国人上了一堂刻骨铭心的化学知识普及课，让我们认识了一种叫三聚氰胺的化学合成物质。很多人也许至今也无法准确地读出这个陌生名词的标准发音，但它所掀起的巨浪却让中国乳业大多数的领军企业们一夜之间陷入风雨飘摇之中。三鹿、蒙牛、伊利、光明、大白兔、吉百利，像被推倒的多米诺骨牌样，越来越多的品牌和企业陷入危机。随着新闻媒体分析和报道的深入，事件背后呈现出的司题也越来越复杂，越来越发人深省。